Některým malým pivovarům se daří
25.05.2001 | Mladá fronta Dnes
I když zhruba před pěti lety odborníci i pivaři menší pivovary nejen ve východních Čechách odepisovali, dnes některé z nich prosperují. Podařilo se jim totiž vyrovnat se s ostrou konkurencí velkých pivovarů zejména tím, že si podržely lokální trh. Řada z nich dnes vykazuje zisky, a některým se dokonce v menší míře daří exportovat. Naopak ty, které se snažily bojovat s giganty jejich metodami, například investovaly velké peníze do reklamních kampaní a nových produktů, většinou neuspěly. Některé pivovary ve východních Čechách proto již neexistují a jejich opuštěnými areály se prohání vítr. Do nynějška ve východních Čechách přežilo devět pivovarů, žádný z nich však nevyrábí více než 200 tisíc hektolitrů piva ročně. Všechny patří do kategorie malých pivovarů. Největším z nich je Měšťanský pivovar v Havlíčkově Brodě, nejmenším pivovar v Broumově.
Další články v kategorii Potravinářství
- Francie uvolnila pravidla pro výrobu sýrů. Krávy se kvůli suchu nemají na čem pást (28.08.2026)
- Skupina Kofola získává podíl 52 procent v české síti kaváren Cokafe (28.08.2026)
- Vinařství Ludwig zbytky po vylisování hroznů nezaorává, vyrábí oceněnou moučku (28.08.2026)
- Podpora lokálních zemědělců opravdu není trestem pro velké podniky, jak tvrdí jejich zástupci (27.08.2026)
- Prazdroj zdraží od 1. října čepované pivo a část balených piv průměrně o 2,6 pct (27.08.2026)
- Na Znojemské historické vinobraní letos vyjede speciální vlak z Prahy (27.08.2026)
- Budvar a kraj mají úzké vztahy, řekl Šebestyán ke jmenování Kuby do dozorčí rady (27.08.2026)
- První pololetí 2026 v českém pekařství: Události, které stojí za pozornost (27.08.2026)
- Nová aplikace pomůže nevidomým a slabozrakým odhalit zkažené potraviny (27.08.2026)
- Varování spotřebitelům: Pyrrolizidinové alkaloidy v dětských bylinných čajích (26.08.2026)

Tweet



