Nemoc šílených krav budí strach
21.11.2000 | Hospodářské noviny
Podmínky dovozu masokostních mouček do České republiky byly zpřísněny
Francie, kde se v poslední době šíří panika kolem smrtelné choroby, se letos hovězí maso dovezlo.
Možnost nakažení nemocí šílených krav v ČR je podle představitelů Státní veterinární správy ČR (SVS) minimální. Přestože se za prvních devět měsíců letošního roku do ČR dovezl živý skot z Francie, šlo podle tiskového mluvčího Státní veterinární správy Josefa Dubna o zanedbatelné množství. Veterináři však přesto "z předběžné opatrnosti" rozhodli o zákazu dovozu hovězího masa, skotu a masokostní moučky z Francie a Portugalska s platností od dnešního dne. Právě ve Francii se minulý měsíc rozšířila panika kolem nemoci šílených krav. Zjistilo se totiž, že se do distribuce dostalo maso ze stáda, v němž onemocněla jedna kráva. Rovněž v Portugalsku byla v poslední době nákaza zjištěna.
Nemoc šílených krav byla poprvé popsána v roce 1986 ve Velké Británii, kdy vědci zjistili, že její příčinou je krmení dobytka moučkou z ovčího masa a kostí. Mluvčí SVS Duben však ujistil, že pokud se v současné době masokostní moučka dováží, tak pouze jako součást krmných směsí pro prasata. Jakýkoli dovoz masokostních mouček je podle Dubna přísně sledován. "Dovozní podmínky byly minulý týden ještě zpřísněny," dodal.
Od ledna do září letošního roku vyvezly členské země Evropské unie do ČR celkem 316 tun živého skotu, z toho pouze 4,6 tuny z Francie. Portugalsko v uvedeném období nevyvezlo do ČR ani skot, ani jeho maso. Kostní moučky bylo do ČR importováno přes 31 tisíc tun. Původem z Francie bylo jen 1403 tun.
Nemoc šílených krav se může přenést na člověka v podobě nové varianty smrtelné Creutzfeldt-Jakobovy nemoci, která se projevuje v poslední fázi těžkým poškozením mozku. V Británii se stalo její obětí už několik desítek lidí. Problémem je, že choroba má dlouhou inkubační lhůtu. "Dotazníkem je možné se ptát na ledacos, ale u klasické varianty Creutzfeldt-Jakobovy nemoci prakticky není možné po tolika letech jasně říct, jestli ji například způsobily dědičné sklony nebo nakažené maso," říká epidemiolog Vladimír Príkazský ze Státního zdravotního ústavu. Výzkum také zatím nebyl schopen podle něho nabídnout cestu k tomu, aby se dalo jednoznačně určit, že nemoc pochází z kontaminovaného kravského masa. "Z vývoje situace v Anglii však mohou odborníci usuzovat, že úmrtí na novou variantu Creutzfeldt-Jakobovy nemoci jsou s největší pravděpodobností spojena s konzumací hovězího," dodal.
Další články v kategorii Potravinářství
- Provozovateli jatek v Holešově meziročně vzrostl čistý zisk a také tržby (20.12.2025)
- Státní veterinární správa začala ode dneška kontrolovat prodeje živých kaprů (19.12.2025)
- Zdražování kávy nekončí. Zákazníci mění návyky, volí levnější varianty (19.12.2025)
- Drahé vánoční kolekce už zlevňují (18.12.2025)
- Průzkum: Obliba kapra na Štědrý den klesá, roste obliba umělých stromků (18.12.2025)
- Čína po ukončení vyšetřování snížila cla na dovoz vepřového z EU (18.12.2025)
- Většina vinných klobás před Vánoci neprošla testem: Málo masa, příliš soli (17.12.2025)
- Pekárna Hruška zahájila v Ostravě provoz chlebové linky téměř za 50 milionů Kč (17.12.2025)
- Pivo, auta a losos. Británie podepsala s Jižní Koreou obchodní dohodu (17.12.2025)
- Mlékárně Net Plasy loni vzrostly tržby, zisk však podniku z Bystřice p. H. klesl (17.12.2025)

Tweet



