Nemoc šílených krav budí strach
21.11.2000 | Hospodářské noviny
Podmínky dovozu masokostních mouček do České republiky byly zpřísněny
Francie, kde se v poslední době šíří panika kolem smrtelné choroby, se letos hovězí maso dovezlo.
Možnost nakažení nemocí šílených krav v ČR je podle představitelů Státní veterinární správy ČR (SVS) minimální. Přestože se za prvních devět měsíců letošního roku do ČR dovezl živý skot z Francie, šlo podle tiskového mluvčího Státní veterinární správy Josefa Dubna o zanedbatelné množství. Veterináři však přesto "z předběžné opatrnosti" rozhodli o zákazu dovozu hovězího masa, skotu a masokostní moučky z Francie a Portugalska s platností od dnešního dne. Právě ve Francii se minulý měsíc rozšířila panika kolem nemoci šílených krav. Zjistilo se totiž, že se do distribuce dostalo maso ze stáda, v němž onemocněla jedna kráva. Rovněž v Portugalsku byla v poslední době nákaza zjištěna.
Nemoc šílených krav byla poprvé popsána v roce 1986 ve Velké Británii, kdy vědci zjistili, že její příčinou je krmení dobytka moučkou z ovčího masa a kostí. Mluvčí SVS Duben však ujistil, že pokud se v současné době masokostní moučka dováží, tak pouze jako součást krmných směsí pro prasata. Jakýkoli dovoz masokostních mouček je podle Dubna přísně sledován. "Dovozní podmínky byly minulý týden ještě zpřísněny," dodal.
Od ledna do září letošního roku vyvezly členské země Evropské unie do ČR celkem 316 tun živého skotu, z toho pouze 4,6 tuny z Francie. Portugalsko v uvedeném období nevyvezlo do ČR ani skot, ani jeho maso. Kostní moučky bylo do ČR importováno přes 31 tisíc tun. Původem z Francie bylo jen 1403 tun.
Nemoc šílených krav se může přenést na člověka v podobě nové varianty smrtelné Creutzfeldt-Jakobovy nemoci, která se projevuje v poslední fázi těžkým poškozením mozku. V Británii se stalo její obětí už několik desítek lidí. Problémem je, že choroba má dlouhou inkubační lhůtu. "Dotazníkem je možné se ptát na ledacos, ale u klasické varianty Creutzfeldt-Jakobovy nemoci prakticky není možné po tolika letech jasně říct, jestli ji například způsobily dědičné sklony nebo nakažené maso," říká epidemiolog Vladimír Príkazský ze Státního zdravotního ústavu. Výzkum také zatím nebyl schopen podle něho nabídnout cestu k tomu, aby se dalo jednoznačně určit, že nemoc pochází z kontaminovaného kravského masa. "Z vývoje situace v Anglii však mohou odborníci usuzovat, že úmrtí na novou variantu Creutzfeldt-Jakobovy nemoci jsou s největší pravděpodobností spojena s konzumací hovězího," dodal.
Další články v kategorii Potravinářství
- Francie uvolnila pravidla pro výrobu sýrů. Krávy se kvůli suchu nemají na čem pást (28.08.2026)
- Skupina Kofola získává podíl 52 procent v české síti kaváren Cokafe (28.08.2026)
- Vinařství Ludwig zbytky po vylisování hroznů nezaorává, vyrábí oceněnou moučku (28.08.2026)
- Podpora lokálních zemědělců opravdu není trestem pro velké podniky, jak tvrdí jejich zástupci (27.08.2026)
- Prazdroj zdraží od 1. října čepované pivo a část balených piv průměrně o 2,6 pct (27.08.2026)
- Na Znojemské historické vinobraní letos vyjede speciální vlak z Prahy (27.08.2026)
- Budvar a kraj mají úzké vztahy, řekl Šebestyán ke jmenování Kuby do dozorčí rady (27.08.2026)
- První pololetí 2026 v českém pekařství: Události, které stojí za pozornost (27.08.2026)
- Nová aplikace pomůže nevidomým a slabozrakým odhalit zkažené potraviny (27.08.2026)
- Varování spotřebitelům: Pyrrolizidinové alkaloidy v dětských bylinných čajích (26.08.2026)

Tweet



