Nemoc šílených krav je záminkou bránící dovozu

ZN 11.1.2000

Nemoc šílených krav je záminkou bránící dovozu

ANALÝZA

Praha - Přebytky hovězího masa v Evropské unii spíš rostou, než by se snižovaly. Zemím s největší produkcí, jako jsou Itálie, Dánsko, Francie a Německo, posloužila záminka nemoci šílených krav (BSE), aby si vynutily prodloužení embarga na dovoz z Velké Británie. Jejich úmysl nepustit britské hovězí k jejich odběratelům jasně dokládají ceny v Evropské unii. Průsečíkem nejvyšších a nejnižších cen v Unii je totiž v současné době Velká Británie, kde zhruba 130 eur za 100 kilogramů hovězího masa je rozhraním mezi průměrným stropem 180 eur na 100 kilo hovězího u dovážejících zemí a nejnižší cenou 100 eur na 100 kilo u silných producentů skotu jmenované čtyřky. Právě tyto farmářsky a dobytkářsky silné země patnáctky vymohly prostřednictvím svých ministrů zemědělství, aby se problém nemoci šílených krav dostal na úroveň soudního jednání. Než se vše dořeší, uplyne rok. Z toho vychází i Státní veterinární správa České republiky, která s odkazem na dořešení sporu v Unii dává českým zpracovatelům na srozuměnou, že embargo na hovězí maso z Velké Británie potrvá ještě zhruba rok. Nikdo si totiž nedovolí porušit zákaz, protože prvotní nositel nemoci šílených krav (z latiny bovinni spongiformni encefalitidy) je tak houževnatá mikročástečka, již ničí mnohonásobně vyšší teploty, než je případně nutných 100 stupňů na likvidaci spór či bakterií. Zákaz dovozu britského hovězího s sebou v Unii nese i zákaz konzumu hovězích mozků a míchy. Je to dáno šířením nemoci šílených krav prostřednictvím nervové soustavy postižených dobytčat. Silné producentské lobby v Unii odrazila hrozbu dovozu hovězího masa do dalších zemí patnáctky i řady východoevropských států, nás nevyjímaje. O tom, že je zřejmě vše už zažehnáno, svědčí i ta okolnost, že v odborných zemědělských periodikách zmíněné čtyřky už pojem hrozby BSE, nemoci šílených krav, jako by neexistoval. Britští farmáři si mohou zřejmě už jen vykřičet hlasivky. Českých zemědělců se to prakticky nedotkne, protože hovězí maso je nejlevnější v Brazílii a Argentině a klasicky se k nám dováželo stejně jen z Dánska a od německých zprostředkovatelů dovozu z třetích zemí.

EUGENIE LÍNKOVÁ