Nízkotučné mléko už ne
03.03.2000 | Zemědělec
Agrární deník (Agroweb) 3.3.2000
Nízkotučné mléko už ne
Na začátku března vypršela dvouměsíční "doba hájení", během níž se mlékárny měly přizpůsobit nové kategorizaci u konzumního mléka. Uložila jim to vyhláška ministerstva zemědělství, která nabyla účinnosti 13. prosince loňského roku.
Výrobek označený jako mléko plnotučné nebo selské musí podle této vyhlášky obsahovat nejméně 3,5 procenta tuku. Pod názvem mléko polotučné se chápe tekuté mléko o tučnosti 1,5 až 2 procenta. Kategorii odstředěné mléko spojuje vyhláška s obsahem tuku nejvýše 0,5 procenta.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- ČOI ve třetím čtvrtletí odhalila 292 případů prodeje alkoholu nezletilým (12.12.2025)
- Testovali jsme v laboratoři croissanty z Česka a Německa. Výsledky Čechy překvapí (12.12.2025)
- Albert i před letošními Vánoci podporuje zaměstnance v prodejnách příspěvkem a dalšími benefity (12.12.2025)
- Tradice, know-how i suroviny. Filipíny se otevírají českým pivovarníkům (12.12.2025)
- Potravináři: Nový cíl EU ke snížení množství potravinového odpadu je nesmyslný (11.12.2025)
- Česká vejce podraží. Chovatelé se kvůli rušení klecových chovů bojí konkurence (11.12.2025)
- Kapusta má téměř tolik železa jako maso. Využijte její potenciál (11.12.2025)
- SVS nařídila stáhnout z trhu chlazená kuřata z Francie s obsahem salmonel (11.12.2025)
- Pokles cen másla způsobuje hlavně přebytek mléka a jeho zlevnění (09.12.2025)
- Výrobci uzenin Steinex a Steinhauser se spojili, firma pořizuje nové výrobní technologie (09.12.2025)
