O svátcích nakoupíte maso za nižší ceny

Vzhledem ke stále se snižující výkupní ceně za kilogram masa lze předpokládat, že v období Vánoc bude tato potravina levnější. Zemědělci předpokládají sníženou cenu nejen u vepřového, ale také u hovězího a krůtího masa.

"Pro spotřebitele je příznivou zprávou, že cena masa klesá a o Vánocích bude ještě o pár korun nižší než nyní. Horší je tato zpráva pro zemědělce, protože v tuto dobu nelze najít snad jedinou rentabilní komoditu," poznamenal Jiří Teplý z Oblastní agrární komory pro Jablonecko a Liberecko.

Nejlépe se pro nakupující jeví zejména cena masa vepřového. "Ta za posledních pár týdnů rapidně klesla. Kilogram vepřového se prodával dalším zpracovatelům za třicet sedm korun. Nyní ho farmář prodá za třicet dva, v lepším případě třicet tři korun. Slyšel jsem ale i o prodeji za jednatřicet, což je naprosto mizivá cena, která není pro zemědělce v žádném případě návratná a nepokryje mu ani náklady," přiblížil situaci Jiří Teplý. Nicméně podle informací agrární komory je v Libereckém kraji přetlak vepřového, a tudíž nelze vyloučit, že by se nemohlo prodávat ještě levněji.

O několik korun dolů půjde také cena hovězího masa. Příčinou poklesu je zejména útlum jeho prodeje, který nastal kvůli novému výskytu nemoci skotu tzv. BSE. Nicméně podle oblíbenosti v posledních měsících hovězí maso není mezi konzumenty na předních příčkách.

"Co se týče drůbeže, i zde zejména supermarkety snižují ceny. Pro náš kraj je hlavním artiklem mezi drůbežím především krůtí maso. Máme zde dva velké producenty tohoto masa, v Příšovicích a Brništi. I u krůtího masa stagnuje cena a mohla by se do Vánoc ještě pohnout směrem dolů," doplnil Jiří Teplý. Současně ale dodal, že vše bude záležet také na nabídce masa z dovozu. Pokud ho bude nadbytek, půjde cena dolů rychleji. "Zemědělci ale na tom budou tratit, a tak by se mohlo stát, že v budoucnosti už nebude k dostání české maso," uzavřel Teplý.