Ochucené vody ovoce neznají. Jen cukr a aroma, ukázal test MF DNES
23.05.2014 | iDNES.cz
Ukázal to test 28 balených vod, který vypracovala MF DNES spolu s časopisem Svět potravin. "Pozitivní přínos těchto nápojů pro výživu lze jednoduše označit za nulový," říká Jan Pánek z Ústavu analýzy potravin a výživy VŠCHT, která nápoje senzoricky i chemicky testovala.
Cukr obsahovaly všechny vody kromě jediné - Toma Natura Pomeranč. Obsahovaly ho i vody, které měly na etiketě zobrazeny umělá sladidla, jenž lidem dbajícím o štíhlou linii slouží jako indikátor vhodného výrobku ke koupi, ze kterého neztloustnou. Při každodenním popíjení balených vod by však na váze začal přibírat patrně každý.
Vody jako kalorická bombaCukrový šampion Saguaro Jahoda například v litru a půl tekutiny obsahuje 22 kostek cukru. Kdo lahev během dne vypije, překročí hravě příjem cukru na celý den. I další balení vod v testu by však stačily na to, aby člověk po konzumaci více jak tří decilitrů nápoje začal tloustnout.
Kalorická bomba způsobuje problémy hlavně dětem, které si vytvářejí návyk na sladkou chuť, kterého se později nedokáží zbavit. "Čím později se s nimi dítě setká, tím lépe," říká proto Pánek. Vhodné mohou být snad jen pro sportovce, protože řada vod obsahuje místo cukru levnější glukózo-fruktózový sirup, který dodá energii takřka okamžitě.
Vítězem testu se stala Korunní Malinovka, která získala od hodnotitelů známku 2, na druhém místě skončila Hanácká kyselka Pomeranč a bronz si odnesla Rio H2O s pomerančovou dužninou. Nejhůř dopadla Krtečkova voda s příchutí jahody a Dobrá voda Malina neperlivá byla navzdory dobré chuti diskvalifikována kvůli klamavým informacím na etiketě.
Další články v kategorii Potravinářství
- Pravda o proteinových potravinách. Otestovali jsme je v laboratoři (02.10.2026)
- Ceny potravin ve světě stouply na nejvyšší úroveň za posledních několik let (02.10.2026)
- Jihomoravské minipivovary: Na podzim se vrací zájem o silnější piva (02.10.2026)
- Odkrojit plíseň a zbytek sníst? Toxiny mohou být rakovinotvorné, varuje SZÚ (02.10.2026)
- Podzimní Flora Olomouc ukáže krajinu z ovoce, zeleniny a květin (02.10.2026)
- Ječmen letos potrápilo horko. Na výrobu piva bude potřeba více sladu (02.10.2026)
- Chce konkurovat Penny a Lidlu, kolem levného řetězce Mere ale panují pochybnosti (01.10.2026)
- Jogurt každý den? Vědci zkoumali, co udělá s našimi střevy, a výsledky překvapily (01.10.2026)
- Proč jsou stejné potraviny v Česku dražší než v Řecku. O marže jde méně, než se zdá (01.10.2026)
- Mléčný karamel z Valašska: Oceněná dobrota byla o víkendu k mání na krajském dni (01.10.2026)

Tweet



