Operované struky špatně regenerují
22.11.2003 | ÚZPI
Kvalita mléka nadojeného z operovaných struků zůstává dlouhodobě zhoršená i když se již plně obnovila tvorba mléka a dojitelnost struku. Obtížně dojitelné struky je možné napravit pomocí chirurgického zákroku; dokonce dochází k plnému obnovení parametrů dojitelnosti a mléčné užitkovosti krav na původní hodnoty, kvalita mléka však dlouhodobě zůstává na neuspokojivé úrovni. To jsou výsledky výzkumu prováděného na Veterinární klinice v Babenhausenu (Německo).
97 obtížně dojitelných krav bylo po vyšetření struků chirurgicky ošetřeno. Počet somatických buněk v nemocných čtvrtích se před zákrokem pohyboval v průměru okolo 2,9 mil. v 1 ml; půl roku po chirurgickém ošetření to bylo ještě 426 000. Ve zdravých čtvrtích se počet somatických buněk pohyboval v průměru okolo 136 000 v 1 ml.
U 67 % nemocných struků byla před ošetřením prokázána přítomnost původce onemocnění, po zákroku to bylo ještě u 61 % struků. Naproti tomu u 15 % zdravých čtvrtí vemene byla také prokázána přítomnost původce choroby. Kvalita mléka zůstala během celého půlročního pokusného období nedostatečná. Vědci se domnívají, že nedojde k příliš výraznému zlepšení kvality nadojeného mléka ani v dlouhodobém horizontu.
Další články v kategorii Potravinářství
- Vláda podle Babiše (ANO) podporuje zákaz prodeje energetických nápojů dětem (08.09.2026)
- Francouzský sýr obsahoval listerie (08.09.2026)
- Klasická káva už je nuda, generace Z hledá v kavárnách originalitu (08.09.2026)
- Země živitelka 2026: Co přinesla českému pekařství? (07.09.2026)
- CNBC: Ceny cukru v srpnu vzrostly o 21,5 procenta, nejvíce za téměř čtyři roky (07.09.2026)
- Bolehlav výrobců alkoholu. Ve skladech se jim hromadí sudy za miliardy (07.09.2026)
- Zdražování piva u Prazdroje zřejmě neskončí. Ostatní pivovary hlásí rostoucí náklady (07.09.2026)
- Video: Roste prodej biopotravin (07.09.2026)
- Nejlepší biopotravinou roku jsou microgreens z Vysočiny (04.09.2026)
- Pozastavení dovozu masa z Brazílie potvrdilo obavy farmářů ze zdravotních rizik (04.09.2026)

Tweet



