Ovčiarka odišla z Nitry so Zlatým kosákom
21.08.2001 | Hospodárske noviny
Tvrdošínska mliekareň sa zameriava na špeciality z ovčieho syra
Ocenenie Zlatý kosák 2001 na tohtoročnom nitrianskom Medzinárodnom poľnohospodárskom a potravinárskom veľtrhu Agrokomplex získala za Ovčiarku - pasterizovanú nátierku s ovčím syrom, Tvrdošínska mliekareň, s. r. o., Tvrdošín. "Ovčiarku vyrábame od mája tohto roku v troch druhoch: neochutenú, ochutenú pažítkou a cesnakovú. Nátierku z ovčieho syra zatiaľ len uvádzame na trh, evidujeme však stúpajúci spotrebiteľský záujem o túto syrársku špecialitu s výraznou chuťou tradičného ovčieho syra. Zlatý kosák 2001 preto nevnímame len ako morálne ocenenie našej spoločnosti prispievajúce k zlepšeniu jej imidžu, ale aj ako vhodný prostriedok na podporu predaja tohto nového produktu," povedal pre HN Ing. Dušan Staňák, generálny riaditeľ Tvrdošínskej mliekarne. Tohtoročný Zlatý kosák je v poradí štvrtým takýmto ocenením, ktoré si Tvrdošínska mliekareň z Nitry odnáša. Okrem toho je táto oravská mliekareň držiteľom štyroch cien Slovak Gold a ocenenia Grand Prix Slovak Gold za tavený údený syr Unikát. Výrobný program spoločnosti so 155 zamestnancami tvorí sortiment 45 druhov syra a 8 druhov syrových nátierok. "Vlani sme výhradne na výrobu syrov, nátierok a masla spracovali takmer 20 mil. litrov mlieka a z celkového objemu produkcie sme asi 30 % umiestnili na zahraničných trhoch, hlavne v Maďarsku, Chorvátsku, Izraeli a v Poľsku, kde exportujeme predovšetkým maslo," zdôraznil Ing. D. Staňák, a dodal, že spoločnosť v minulom roku dosiahla tržby za predaj vlastnej produkcie vo výške 425 mil. Sk. Výrobky Tvrdošínskej mliekarne, hlavne regionálne syrárske špeciality, sa postupne darí umiestňovať aj v sieti domácich i medzinárodných obchodných reťazcov.
Další články v kategorii Potravinářství
- Čeští experti připravují zdravější rostlinné oleje. Prospějí ekonomice i ekologii (19.05.2024)
- SZPI analyzuje složení bonbónů s muscimolem, kvůli nim zkolabovala žákyně ZŠ (17.05.2024)
- Z jahod je luxusní zboží, kvůli mrazu prudce zdražily (16.05.2024)
- Zlevňování potravin skončilo (15.05.2024)
- Brambory meziročně podražily skoro o polovinu. Klesá zájem o ty ve slupce (15.05.2024)
- Nealkoholické pivní mixy COOL se rozrůstají o novou generaci COOL+ s funkčními benefity (15.05.2024)
- Stahování párku od výrobce z Vysočiny kvůli obsahu listerií (15.05.2024)
- Výrobce Olomouckých tvarůžků navýšil obrat i čistý zisk a plánuje stavbu výrobního závodu (15.05.2024)
- Česko za 20 let v EU marně hájilo pomazánkové máslo a tuzemský rum (14.05.2024)
- Státy EU schválily prodloužení volného obchodu s Ukrajinou, budou platit omezení (14.05.2024)