Ovocný játrový salám
20.01.2010 | ÚZEI, Agronavigator.cz
Společnost Bedford z německého Osnabrücku představila nový játrový salám s mangem a papajou. Jedná se o jemný prémiový výrobek s lahodnou játrovou chutí a vysokým ovocným podílem. V Německu je k dostání v exkluzivních lahůdkářstvích a řeznictvích a ve vyhlášených potravinářských maloobchodech.
Jeden kus tohoto výjimečného klasického masného výrobku současného chuťového trendu má hmotnost okolo 1 100 g. Tato novinka je věrná hlavní zásadě společnosti Bedford „kvalita bez náhražek“. Podle vlastních slov společnosti jsou k výrobě masných výrobků používány výhradně prvotřídní přísady, kterými jsou čerstvé vepřové maso, pečlivě upravená vepřová játra, pistácie, smetana a koření. To vše propůjčuje játrovému salámu s mangem a papájou kvalitu spojenou s řemeslným mistrovstvím a láskou k detailu. Díky své ovocné krémové chuti s vysokým podílem manga (jedenáct procent) a papáji (sedm procent) je tato novinka vhodná zejména pro labužníky. Je narážena do přírodních střev a při maximálně 7 °C má 21 denní trvanlivost.
Web-portál Agronavigátor podléhá licenci Creative Commons (Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně-Nezasahujte do díla). Články lze šířit pouze s uvedením původní citace a s uvedením zdroje ÚZEI, Agronavigator.cz.
Další články v kategorii Potravinářství
- Bryndza od slovenského výrobce obsahovala listerie (30.12.2025)
- Obchody bez prodavačů míří na venkov. Automatizace mění nakupování v Česku (30.12.2025)
- Slováci pijí o dost méně alkoholu. Česko trend nenásleduje (30.12.2025)
- Belgičtí mniši, kteří vaří pivo, se stávají ohroženým druhem (29.12.2025)
- Výrobce dortů Marlenka loni zvýšil tržby, pomohly investice do automatizace výroby (29.12.2025)
- Ceny potravin v roce 2026: Levné máslo a brambory, zdraží káva či kakao (26.12.2025)
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)

Tweet



