Pálí se načerno, legální pálenice krachují
03.08.2005 | Mladá fronta Dnes
Lidé na Valašsku začali do pálenic vozit první kvasy z třešní, a dokonce i z jahod. Sezona začíná. Provozovatelé pálenic však mnoho důvodů k radosti nemají. Švestek i jiného ovoce je letos velmi málo a navíc přibývá nelegálních domácích palíren. Vysoká cena za litr legálně vypáleného alkoholu v oficiálních pálenicích stále nutí řadu pěstitelů riskovat možný milionový finanční postih i trestní stíhání.V zemi bylo dosud vydáno téměř sedm stovek povolení na provozování pěstitelských pálenic.
„Řada pěstitelských pálenic ale vůbec nefunguje, protože se jim to prostě nevyplatí. Na druhou stranu, já se lidem nedivím, daně už jsou přemrštěné,“ říká páleničář ze Zlína, který nechce zveřejnit jméno, aby neodradil i své poslední zákazníky. Objevit černou pálenici se policii podaří spíše náhodou nebo na základě anonymního oznámení.
„Kdybychom chtěli provádět cílené kontroly, museli bychom mít souhlas s domovní prohlídkou. Obvykle reagujeme až na případné konkrétní oznámení,“ říká mluvčí vsetínských policistů František Hauk.
Další články v kategorii Potravinářství
- HN: Faitova skupina Jet Investment kupuje ostravskou pekárnu Pekaři a spol. (11.09.2026)
- V kuřecích paličkách ve strakonickém Lidlu se našla salmonela (11.09.2026)
- Platformy pro rozvoz jídla neplánují kvůli cenám pohonných hmot zdražovat služby (10.09.2026)
- Mlékaři: Ceny mléčných výrobků snižuje převis nabídky na trhu i tlak obchodů (10.09.2026)
- Prodejci: Mezi doplňky stravy je nejžádanější protein, hořčík nebo vitamin C (10.09.2026)
- USA zakážou dovoz některých kanadských mléčných výrobků a alkoholu (09.09.2026)
- Zelený talíř. Nejlepší biopotravinou je letos mikrozelenina z Vysočiny (09.09.2026)
- Výrobci potravin Racio loni dále rostly tržby, dosáhly 1,3 miliardy korun (09.09.2026)
- Analytik: Světové ceny cukru prudce vzrostly na více než roční maxima (09.09.2026)
- Ukrajina chce převzít výrobce balené vody. Vadí jí podíl ruského oligarchy (09.09.2026)

Tweet



