Pálí se načerno, legální pálenice krachují
03.08.2005 | Mladá fronta Dnes
Lidé na Valašsku začali do pálenic vozit první kvasy z třešní, a dokonce i z jahod. Sezona začíná. Provozovatelé pálenic však mnoho důvodů k radosti nemají. Švestek i jiného ovoce je letos velmi málo a navíc přibývá nelegálních domácích palíren. Vysoká cena za litr legálně vypáleného alkoholu v oficiálních pálenicích stále nutí řadu pěstitelů riskovat možný milionový finanční postih i trestní stíhání.V zemi bylo dosud vydáno téměř sedm stovek povolení na provozování pěstitelských pálenic.
„Řada pěstitelských pálenic ale vůbec nefunguje, protože se jim to prostě nevyplatí. Na druhou stranu, já se lidem nedivím, daně už jsou přemrštěné,“ říká páleničář ze Zlína, který nechce zveřejnit jméno, aby neodradil i své poslední zákazníky. Objevit černou pálenici se policii podaří spíše náhodou nebo na základě anonymního oznámení.
„Kdybychom chtěli provádět cílené kontroly, museli bychom mít souhlas s domovní prohlídkou. Obvykle reagujeme až na případné konkrétní oznámení,“ říká mluvčí vsetínských policistů František Hauk.
Další články v kategorii Potravinářství
- Provozovateli jatek v Holešově meziročně vzrostl čistý zisk a také tržby (20.12.2025)
- Státní veterinární správa začala ode dneška kontrolovat prodeje živých kaprů (19.12.2025)
- Zdražování kávy nekončí. Zákazníci mění návyky, volí levnější varianty (19.12.2025)
- Drahé vánoční kolekce už zlevňují (18.12.2025)
- Průzkum: Obliba kapra na Štědrý den klesá, roste obliba umělých stromků (18.12.2025)
- Čína po ukončení vyšetřování snížila cla na dovoz vepřového z EU (18.12.2025)
- Většina vinných klobás před Vánoci neprošla testem: Málo masa, příliš soli (17.12.2025)
- Pekárna Hruška zahájila v Ostravě provoz chlebové linky téměř za 50 milionů Kč (17.12.2025)
- Pivo, auta a losos. Británie podepsala s Jižní Koreou obchodní dohodu (17.12.2025)
- Mlékárně Net Plasy loni vzrostly tržby, zisk však podniku z Bystřice p. H. klesl (17.12.2025)

Tweet



