Pěstitelé nadšeně chystají sudy, slivovice bude dostatek
16.08.2001 | Slovo
Přestože ovoce na stromech zatím na sbírání nevypadá, zkušení zahrádkáři už teď počítají letošní úrodu. Do sběru meruněk, broskví, mirabelek a také hrušek, ze kterých se pálenka vyráběla především v loňském neúrodném roce, zbývá už jen několik dnů. Například pěstitelská pálenice v Kunovicích přijímá už od tohoto týdne objednávky na výrobu slivovice z měkkého ovoce.
Některé regiony ale hlásí i nadúrodu vzácných švestek, které slivovici dodávají tu správnou chuť. "Stromy mám obsypané ovocem a větve už jsem musel podepřít. S loňským rokem se taková úroda nedá srovnávat. V pálenici budeme mít na podzim asi dost práce," potvrdil pěstitel Karel Smetana z Nivnice na Uherskobrodsku. Této oblasti totiž počasí přálo a stromy nijak výrazně nezničila ani obávaná Šárka. Místní zahrádkáři budou sklízet nejen větší množství švestek, ale také durancií a letního ovoce. Spokojenost panuje i na Valašsku, kde se kvůli předchozím neúrodám pravá valašská slivovice stala málem vzácností.
Další články v kategorii Potravinářství
- Rusko do konce srpna zakázalo vývoz cukru, chce zajistit stabilitu na trhu (05.05.2024)
- Becherovka patří od začátku května definitivně polské skupině Maspex (03.05.2024)
- FAO: Ceny potravin v dubnu pokračovaly v růstu, zdražuje maso i rostlinné oleje (03.05.2024)
- Balík 12 potravin a piva zlevnil meziročně v dubnových akcích na 638,39 koruny (02.05.2024)
- Češi vyhodí asi třetinu potravin. Čtyřčlenná rodina může ušetřit 14 tisíc ročně (01.05.2024)
- „Nejzbytečnější cukr“ by mohla postihnout nová daň. Výrobci se brání (30.04.2024)
- ČSÚ zveřejní vývoj HDP v prvním čtvrtletí, analytici čekají růst (30.04.2024)
- Sladké nápoje by mohly podražit. Válek je pro speciální daň (29.04.2024)
- Dokonalost japonských knedlíčků kontroluje umělá inteligence. Pomáhá i jinde (29.04.2024)
- Místo dvou lvů jen jeden. Minerálka Magnesia po jedenácti letech mění logo (28.04.2024)