Pivovary budou mít chudší rok
27.05.1999 | Hospodářské noviny
HN 27.5.1999
Pivovary budou mít chudší rok
Pivovarnictví
Šéf svazu malých pivovarů čeká, že letošní rok bude zlomový.
České Budějovice (zdz) - Bilance největších českých producentů piva není za první čtvrtletí roku příznivá. Většina z nich, s výjimkou skupiny kolem Radegastu Nošovice, vykazuje v meziročním srovnání nižší výstav než ve stejném období loňského roku. Přestože jde z pohledu pivovarů o tradičně slabé období a s nadcházejícím létem se čeká růst spotřeby, experti velkým optimismem nehýří. Šéf svazu malých pivovarů a majitel stejnojmenného pivovaru v Humpolci Stanislav Bernard přiznává, že letošní rok bude zřejmě zlomový. "Řada pivovarů je na tom velice zle. Zatím oficiálně zaniklo patnáct pivovarů a dalších patnáct to zřejmě v dohledné době čeká. Všechno záleží na situaci na trhu, kde asi třetina kapacity, to je kolem šesti miliónů hektolitrů, není využita," řekl. Ředitel Budějovického Budvaru Jiří Boček za hlavní příčiny poklesu výstavu označuje snižující se koupěschopnost obyvatel, vyšší ceny piva a výrazný pokles exportu na Slovensko a do států bývalého SSSR. "V oboru je zatím skutečně spíš pokles než nárůst," uvedl. V tuzemských obchodních sítích sice dominují levná piva, ale obecný trend vede k dlouho očekávanému zdražování, které by reálněji odráželo výrobní náklady. Už vloni zdražil Prazdroj, letos se k němu na jaře přidaly například Jihočeské pivovary a stranou asi nezůstane ani Budvar. Pro řadu zvláště menších pivovarů to ale už bude jen labutí píseň, protože ani růst tyto cenovou válkou finančně vyčerpané podniky před pádem nezachrání. Tím spíše, že vyšší ceny se odrážejí v poklesu spotřeby. Předseda Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý ale věří, že by se s pomocí státu mohly zvýšit možnosti vývozu piva na Slovensko, jehož úřady proti prvnímu čtvrtletí nyní snížily dovozní limity o 40 procent. Jedním z pivovarů, který meziročně zaznamenal růst, je Pivovar Velké Popovice. Ten v prvním čtvrtletí vystavil o třetinu produkce více než ve stejném období vloni. Podnik přitom nárůsty realizuje na domácím trhu, neboť export se vloni, proti roku 1997, snížil z 19 na 14 procent. "V tuzemském pivovarnictví ale letos čekám stagnaci. Na nic jiného to nevypadá," uvedl Lejsek.
Další články v kategorii Potravinářství
- ČOI ve třetím čtvrtletí odhalila 292 případů prodeje alkoholu nezletilým (12.12.2025)
- Testovali jsme v laboratoři croissanty z Česka a Německa. Výsledky Čechy překvapí (12.12.2025)
- Albert i před letošními Vánoci podporuje zaměstnance v prodejnách příspěvkem a dalšími benefity (12.12.2025)
- Tradice, know-how i suroviny. Filipíny se otevírají českým pivovarníkům (12.12.2025)
- Potravináři: Nový cíl EU ke snížení množství potravinového odpadu je nesmyslný (11.12.2025)
- Česká vejce podraží. Chovatelé se kvůli rušení klecových chovů bojí konkurence (11.12.2025)
- Kapusta má téměř tolik železa jako maso. Využijte její potenciál (11.12.2025)
- SVS nařídila stáhnout z trhu chlazená kuřata z Francie s obsahem salmonel (11.12.2025)
- Pokles cen másla způsobuje hlavně přebytek mléka a jeho zlevnění (09.12.2025)
- Výrobci uzenin Steinex a Steinhauser se spojili, firma pořizuje nové výrobní technologie (09.12.2025)

Tweet



