Poptávka po hovězím se stabilizovala

Colosseum (Agroweb) 27.1.2000

Poptávka po hovezím se stabilizovala

Podle amerických expertu je poprvé po dvaceti letech poptávka po hovezím stabilizovaná. Predbežná data pro poslední kvartál minulého roku ukazují pokracování rustu poptávky. Z pohledu celého roku se loni zvýšila o 3,5 %.

Rust poptávky souvisí se dvema hlavními ekonomickými faktory: vzestupem spotrebitelských výdaju a vyšší spotrebou na hlavu. Index poptávky po hovezím byl v sestupném trendu od roku 1980. Tento index je sestavován predními nezávislými ekonomy a odborníky za použití dat ministerstva zemedelství. Celkové spotrebitelské výdaje na hovezí v roce 1999 dosáhly 49,22 miliard dolaru, což je o 2,58 miliardy více než pred rokem. Výdaje na hlavu se zvýšily o 4,5 % na 180,37 USD. Americké spotrebitelské ceny se podle ministerstva zemedelství zvýšily o 7,2 centu na libru proti predešlému roku. Ve stejnou dobu se nabídka zvýšila o 2,8 % na 26,39 miliard liber. Silná poptávka tak zachránila domácí zemedelce od poklesu cen. Zásoby zmrazeného hovezího masa vzrostly ke konci prosince o 5,9 % na 313,962 milionu liber. Cena hovezího s dodáním v dubnu obchodovaného na Chicago Mercantile Exchange zustala ve sledovaném týdnu od 20. 1. do 26. 1. beze zmeny.