Potravinářské firmy chtějí být součástí očkovací strategie
28.05.2021 | pekarske-technologie.cz
Zaměstnanci v potravinářských firmách by se mohli dočkat přednostního očkování. O tuto možnost žádají potravinářské závody s argumentem, že jejich zaměstnanci neúnavně pracují ve ztížených podmínkách a jsou dle prezidentky Potravinářské komory ČR, Dany Večeřové, součástí kritické infrastruktury, jelikož zajišťují pravidelné dodávky potravin.
Případné rozhodnutí o zařazení potravinářských firem do prioritních skupin pro vakcinaci by se samozřejmě dotklo i pekárenského průmyslu. Pro přednostní možnost vakcinace hlasovalo v průzkumu celých 83% členů Agrární a Potravinářské komory ČR, přičemž víc než 60% dotazovaných by upřednostnilo možnost výběru očkovací látky.
Vakcinace nebo testování?Jedním z důvodů vysoké poptávky po vakcinaci je fakt, že podniky momentálně zatěžuje povinnost testování zaměstnanců. U velkých potravinářských firem jde totiž o stovky i tisíce zaměstnanců, které je nutné pravidelně testovat, což je finančně i časově velmi náročné. U tak velkých podniků existuje navíc vysoké riziko přenosu COVID 19 a následného ochromení dodávek potravin v důsledku karantenních opatření.
Kde tato strategie již funguje?Německo a Francie se již k této problematice postavily čelem a přednostní očkování pro pracovníky v potravinářství zařadily hned po zdravotnickém personálu a rizikových skupinách. V České republice má zatím tato skupina stejné vakcinační právo jako administrativní pracovníci, kteří ovšem mohou jednoduše dál pracovat z domu.
Připojují se i prodejny potravinV dopise, který byl adresován ještě ministrovi zdravotnictví Blatnému, žádá Asociace českého tradičního obchodu, aby i zaměstnanci retailu byli uznáni za prioritní skupinu. Jsou totiž v každodenním styku se zákazníky a jsou neopomenutelnou součástí zásobování. Případné rozhodnutí ve prospěch této žádosti by se týkalo i prodejen s potravinami, včetně pekáren či cukráren.
Autor: redakce
Další články v kategorii Potravinářství
- Provozovateli jatek v Holešově meziročně vzrostl čistý zisk a také tržby (20.12.2025)
- Státní veterinární správa začala ode dneška kontrolovat prodeje živých kaprů (19.12.2025)
- Zdražování kávy nekončí. Zákazníci mění návyky, volí levnější varianty (19.12.2025)
- Drahé vánoční kolekce už zlevňují (18.12.2025)
- Průzkum: Obliba kapra na Štědrý den klesá, roste obliba umělých stromků (18.12.2025)
- Čína po ukončení vyšetřování snížila cla na dovoz vepřového z EU (18.12.2025)
- Většina vinných klobás před Vánoci neprošla testem: Málo masa, příliš soli (17.12.2025)
- Pekárna Hruška zahájila v Ostravě provoz chlebové linky téměř za 50 milionů Kč (17.12.2025)
- Pivo, auta a losos. Británie podepsala s Jižní Koreou obchodní dohodu (17.12.2025)
- Mlékárně Net Plasy loni vzrostly tržby, zisk však podniku z Bystřice p. H. klesl (17.12.2025)

Tweet



