Prachatický jadel Arabům chutná, chtějí ještě víc

V říjnu slibovaný přírůstek pracovním míst splní prachatický závod Jihočeských mlékáren beze zbytku. Potvrdil to v úterý ředitel Jiří Toman s tím, že druhý den v dubnu nastoupí prvních dvanáct nových zaměstnanců. "V intervalu dvou měsíců pak hodláme přijmout do pracovního poměru dalších devětadvacet lidí a od 1. června rozjet dvousměnný provoz v nové výrobní hale na bílé sýry akawi," řekl Toman.

Postupné přibírání pracovních sil, převážně ženského rodu, zdůvodňuje tím, že nové pracovnice musí firma nejprve sama zaškolit, tak aby právě od června mohla zvýšit výrobu bílých sýrů. "Zhruba osmdesát procent žen bude přímo z blízkého okolí okresního města. Víme, že Vihshay i sklárny Shott Zwiessel hodlají propouštět, zájemců tedy máme dost a můžeme si vybírat," vyložil na stůl zmapovaný trh práce ředitel mlékárny.

Hlavním důvodem, proč mlékárna má zájem rozšířit výrobu je výrazný úspěch na asijském trhu. "Jen minimální produkce akawi a jadelu zůstává na domácím trhu, zhruba devadesát procent výroby putuje do zahraničí," konstatuje Toman. Přitom ukazuje na fotografii obchodníka Abdula Rahmana Tabbaru, který je právě důvodem navýšení produkce, protože loňských 1600 tun akawi a 300 tun jadelu za zhruba 180 miliónů korun bylo pro asijské státy Libanon, Kuvajt, Saudskou arábii a Spojené arabské emiráty málo. "Musíme výrobu zdvojnásobit a i tak budeme mít odbyt stále zajištěn," tvrdí Toman.

V tuzemské obchodní síti ale aby se jadel či akawi z prachatického závodu pohledal. Zaměstnanci mají výhodu, mohou si jej koupit v kantýně bez rabatu, ostatní mají šanci jen v síti supermarketů, tedy v Jednotě.