PRASATA, VEPŘOVÉ MASO - 12.1.1999
12.01.1999 | ČZU
PRASATA, VEPROVÉ MASO - 12.1.1999
Vývoj na trhu veprového masa - aktuální ceny
V záveru prosince 1998 a hlavne v první polovine ledna 1999 došlo k výraznému zvýšení nákupních cen jatecných prasat na soucasnou prumernou republikovou úroven kolem 32,00 Kc za 1 kg živé hmotnosti v I. jakostní tríde. V druhé polovine ledna lze ocekávat stagnaci nebo další mírné zvýšení farmárských cen jatecných prasat. Smluvní dodavatelé jatecných prasat však mohou již nyní dosáhnout nákupní ceny až 36,00 Kc za 1 kg živé hmotnosti v I. jakostní tríde!
Aktuální informace z trhu veprového masa
Na základe poverení MZe CR v kvetnu 1998 byla ustanovena pracovní skupina pod vedením Prof. Ing. M. Poura, DrSc. z CZU v Praze, která po ríjnovém pripomínkovém rízení vypracovala a v prosinci 1998 odevzdala na MZe CR "Provádecí projekt zavedení objektivní klasifikace jatecných zvírat v Ceské republice, který je kompaktibilní s legislativou v EU. Úkolem MZe CR je nyní legislativne zajistit rízení nezávislé státní klasifikacní agentury, která preškolí nezávislé klasifikátory a dále vydání príslušných norem ci provádecích vyhlášek pro zpenežování jatecných prasat, jat. skotu i telat a jat. ovcí i jehnat, systémem SEUROP. Plošné zavedení objektivní klasifikace všech jatecných zvírat v CR se predpokládá nejpozdeji od 1.1.2000. Všechna uvedená opatrení prispejí ke standardizaci kvality našich jatecných zvírat vcetne jatecných prasat.
Informace ze zahranicí
Podle ZMP Wochenbericht Ost c. 53 z 24.12.1998 prumerná nákupní cena v ECU za 100 kg živé hmotnosti jatecných prasat byla ve 48. týdnu roku 1998 následující:
Nemecko Ceská republika Polsko Madarsko
58,37 ECU 71,04 ECU 83,03 ECU 74,20 ECU
Z uvedeného prehledu je patrno, že v Nemecku a v CR obdrželi chovatelé za jatecná zvírata nejnižší nákupní ceny.
Další články v kategorii Potravinářství
- Palírny a moštárny v Ústeckém kraji přijdou kvůli mrazům o dvě třetiny ovoce (06.05.2024)
- Pálenice čeká krušná sezóna (06.05.2024)
- Skupině Flosman z Tábora se meziročně zvýšily tržby, přesto skončila ve ztrátě (06.05.2024)
- Rusko do konce srpna zakázalo vývoz cukru, chce zajistit stabilitu na trhu (05.05.2024)
- Becherovka patří od začátku května definitivně polské skupině Maspex (03.05.2024)
- FAO: Ceny potravin v dubnu pokračovaly v růstu, zdražuje maso i rostlinné oleje (03.05.2024)
- Balík 12 potravin a piva zlevnil meziročně v dubnových akcích na 638,39 koruny (02.05.2024)
- Češi vyhodí asi třetinu potravin. Čtyřčlenná rodina může ušetřit 14 tisíc ročně (01.05.2024)
- „Nejzbytečnější cukr“ by mohla postihnout nová daň. Výrobci se brání (30.04.2024)
- ČSÚ zveřejní vývoj HDP v prvním čtvrtletí, analytici čekají růst (30.04.2024)