Predaj dobytka klesne o pätinu
21.11.2001 | Hospodárske noviny
Predaj jatočného hovädzieho dobytka v SR a následne aj jeho počtu ovplyvňujú v tomto roku doznievajúce obavy z epidémie slintačky a krívačky, ako aj výskyt choroby BSE. Za predpokladu, že sa odčerpá celá ponuka dobytka, jeho predaj by dosiahol do konca roku 71,02 tis. ton. V medziročnom porovnaní by tak klesol o 10,8 %. Vzhľadom na možnosti odbytu Výskumný ústav ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva (VÚEPP) však skôr odhaduje, že predaj dobytka klesne až takmer o 19 % na tohtoročných 64,78 tis. ton.
V máji sa zrejme aj pod vplyvom regulačných opatrení odbyt hovädzieho dobytka zvýšil, čo sa prejavilo miernym poklesom jeho celkového počtu a počtu dobytka vo výkrme. Celkový predaj jatočného dobytka dosiahol ku koncu prvého polroka 33,63 tis. ton, čo je o 22,3 % menej ako v rovnakom období uplynulého roka.
Vychádzajúc z údajov k prvému polroku ústav očakáva, že celkový počet dobytka na konci roka dosiahne zhruba 650 tis. kusov, čo je o 3,9 tis. kusov viac ako vlani. Počet kráv ku koncu roka by mal predstavovať podľa odhadov 272 tis. kusov, teda o 0,3 % viac ako vlani. Vo výkrme dobytka bude približne 77,8 tis. kusov zvierat, čo je zhruba na úrovni predchádzajúceho roka. Celkový počet hovädzieho dobytka v SR dosiahol k ultimu prvého polroka 655,8 tis. kusov, v medziročnom porovnaní je to pokles o 0,3 %. Z toho počet kráv vzrástol o 0,2 % a, naopak, počet hovädzieho dobytka vo výkrme vzrástol o 3,4 %. Na celkové zníženie stavov dobytka mal vplyv najmä pokles narodených teliat o 4,5 %.
Další články v kategorii Potravinářství
- Ceny potravin v roce 2026: Levné máslo a brambory, zdraží káva či kakao (26.12.2025)
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)
- Zvěřina ze střediska na Mostecku táhne, zájem je o divočáka na guláš (22.12.2025)
- Peněženku moc nešetří, čas ale ano. Češi cukroví čím dál víc kupují (22.12.2025)

Tweet



