Problémy s mlékem vysvětlují poslanci špatnou zemědělskou politi
21.06.1999 | Slovo
Slovo 21.6.1999 (Agroweb)
Problémy s mlékem vysvetlují poslanci špatnou zemedelskou politikou
O prícinách krize ceských zemedelcu-výrobcu mléka jsme hovorili s poslanci Snemovny ze zemedelského výboru, Miloslavem KUCEROU ml. (ODS) a Pavlem KOVÁCIKEM (KSCM).
V cem vidíte prícinu soucasné krize v oblasti výroby mléka?
Kucera: "V nerovnovážné delbe cen mezi prvovýrobci a zpracovateli v neprospech prvovýrobcu. Významne to ovlivnil cenový diktát obchodních retezcu smerem ke zpracovatelum. A dotace na podporu chovu krav. Peníze pritom skoncily v mlékárnách a supermarketech nebo umožnily prodloužení doby splatnosti prvovýrobcum."
Kovácik: "Zacalo to reklamní kampaní v neprospech spotreby mléka, másla, konzumace živocišných tuku. Ta byla navíc zesílena v neprospech ceských potravin - že jsou jedovaté, škodlivé ap. Snížila se spotreba, spotrebitel prestal mlécné výrobky vyžadovat. Teprve tím byla vyvolána nadprodukce mléka, a tak se musela vymyslet dotace na export mlécného sortimentu."
Zakopaný pes je tedy v dotacní politice?
Kucera: "Bohužel. Díky dotacím se zacalo nove do produkce mléka investovat. Chybné bylo zavedení dotací na export pouze pro tuky. Mlékárny zareagovaly tak, že snižovaly obsah tuku v mléce i ostatních výrobcích, a tím se zvetšil objem prebytku tuku urcených na export."
Kovácik: "Pro mlékárnu je levnejší vytáhnout z mléka více tuku, aby zpracovala méne litru na dotovanou kvótu vývozu másla. Dnes je to zacarovaný kruh."
Existuje rešení, jak zmenit situaci ve výrobe a odbytu domácího mléka?
Kucera: "Musíme zvýšit vyjednávací schopnost prvovýrobcu, snížit produkci mléka a zmenit dotacní politiku. Dotace by mely být poskytovány pouze chovatelum skotu v méne príznivých a nepríznivých oblastech. A trh musí opustit špatní výrobci a špatní zpracovatelé. Finance z dotací smerovat tak, aby šly na dlouhodobý rozvoj venkova vcetne zamestnanosti. ""
Kovácik: "Je nutné nastavit parametry ochrany, protože s každým litrem dovezeného mléka dovážíme i cizí práci, tedy náklady na ochranu cizího venkova pretahujeme k nám. Dlouhodobe je cestou nová reklama. Tedy vrátit do vedomí lidí, že je mléko zdravé. Na kravách v jistém smyslu závisí kvalita života, životní úrovne na venkove, hmotné zabezpecení venkovského obyvatelstva. Pokud nebudou krávy, musíme dát venkovu jako celku i jinou možnost obživy."
Další články v kategorii Potravinářství
- Podpora lokálních zemědělců opravdu není trestem pro velké podniky, jak tvrdí jejich zástupci (27.08.2026)
- Prazdroj zdraží od 1. října čepované pivo a část balených piv průměrně o 2,6 pct (27.08.2026)
- Na Znojemské historické vinobraní letos vyjede speciální vlak z Prahy (27.08.2026)
- Budvar a kraj mají úzké vztahy, řekl Šebestyán ke jmenování Kuby do dozorčí rady (27.08.2026)
- První pololetí 2026 v českém pekařství: Události, které stojí za pozornost (27.08.2026)
- Nová aplikace pomůže nevidomým a slabozrakým odhalit zkažené potraviny (27.08.2026)
- Varování spotřebitelům: Pyrrolizidinové alkaloidy v dětských bylinných čajích (26.08.2026)
- „Dirty soda“ i energetický nápoj. Pohled do laboratoří Coca-Coly (25.08.2026)
- CBC: Kanadskému producentovi medu hrozí kvůli americkým clům ukončení činnosti (25.08.2026)
- Na jaře se může v obchodech zvýšit podíl hovězího masa z Jižní Ameriky (24.08.2026)

Tweet



