Prodej vepřů přes hrozby pokut potrvá
12.12.2003 | Rovnost
Akce chovatelů vepřů, kteří ve středu prodávali v Jihlavě maso přímo z chladírenského vozu zákazníkům na protest proti nízkým výkupním cenám, vyvolala ostré připomínky veterinářů. Zlobí se, že v době, kdy prodejny, bourárny a jatka musí splňovat náročné hygienické a technologické předpisy, někdo prodává maso lidem doslova do náruče. "Odporuje to zákonu,"řekl včera Josef Duben, mluvčí Státní veterinární správy. Jedinou možností pro pouliční prodej masa jsou podle něj pojíz dné prodejny, které ale musí splňovat předpisy.
Chovatelům, kteří tímto způsobem porušují předpisy, hrozí vysoké pokuty. Neodpovídající způsob prodeje mohou postihovat krajské veterinární správy, které mají pravomoc udělit pokutu až půl milionu. Ve výjimečných případech může pokuta činit až milion. Farmáři však chtějí v akci pokračovat. Naplno by se měla rozjet od zítřka a měla by trvat nejméně do vyprodání přerostlých prasat. Zemědělci by měli prodávat živá prasata nebo opracované jatečné půlky buď přímo na farmách a na jatkách nebo v centrech měst.
Další články v kategorii Potravinářství
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)
- Zvěřina ze střediska na Mostecku táhne, zájem je o divočáka na guláš (22.12.2025)
- Peněženku moc nešetří, čas ale ano. Češi cukroví čím dál víc kupují (22.12.2025)
- Předvánoční víkend někteří věnují uzení masa (22.12.2025)

Tweet



