Produkce masa u nás ve 2. čtvrtletí klesla
05.08.2013 | vetweb.cz
Pokračuje útlum živočišné výroby avšak na světovém trhu roste poptávka po masných a mléčných výrobcích
Produkce všech druhů masa ve druhém čtvrtletí meziročně klesla o 2,7 procenta na 111.968 tun. Problém snižování soběstačnosti je nejvíce patrné u vepřového masa. Zatímco ještě v roce 2008 byla naše republika ve vepřovém soběstačná ze 74 procent, loni to bylo již jen 54 procent.
Nákup mléka klesl o 4,5 procenta na 596,7 milionu litrů Čísla poukazují na pokračující negativní trend v živočišné výrobě. Od roku 2005 je tuzemská produkce vyjádřená ve srovnatelných cenách pod úrovní roku 1936. Ceny zemědělských výrobců byly vyšší u jatečného skotu i drůbeže, naopak se snížily u jatečných prasat. U jatečného skotu vzrostly o 3,2 procenta a u drůbeže o 11,4 procenta, u jatečných prasat byl zjištěn pokles o 0,3 procenta.
Zdroj: www.ctk.cz
Sekaninová Irena (5.8.2013)
Další články v kategorii Potravinářství
- Při jarní Sbírce potravin se vybralo 702 tun potravin a drogerie, meziročně více (08.05.2026)
- Slovensko kvůli klesajícím cenám mléka navýší dotace farmářům, řekl ministr (07.05.2026)
- Pivovary Zubr mění taktiku. V létě budou vábit na lehkou pšenici i netradiční zážitky (07.05.2026)
- Ministr po kulatém stolu ke skotu: Chceme zvýšit zpracování hovězího masa v Česku a snížit vývoz živých zvířat (07.05.2026)
- Varování spotřebitelům: houby enoki s výskytem bakterie Listeria monocytogenes (06.05.2026)
- Zhruba 40 pct. potravin v EU obsahovalo pesticidy, většinou to neporušilo zákon (06.05.2026)
- Platforma bojující s plýtváním potravinami končí po dvou letech. Dá přednost jiným trhům (06.05.2026)
- Inspekce varuje, v obchodech odhalila nebezpečné potraviny: Šlo o maso i sýr (06.05.2026)
- Největší pivovar světa AB InBev překvapil růstem zisku i prodeje (06.05.2026)
- Mattoni 1873 a Lavazza budou spolupracovat i na Slovensku (06.05.2026)

Tweet



