Produkce vajec podraží kvůli tvrdším pravidlům pro chov nosnic
11.01.2000 | Zemědělec
Agrární noviny (Agroweb) 11.1.2000
Produkce vajec se podraží kvuli tvrdším pravidlum pro chov nosnic doma i v EU
Opatrení spojená se vstupem do Evropské unie podle nejnovejších zjištení Ceskomoravského svazu výrobcu a zpracovatelu drubeže a vajec znacne prodraží výrobu vajec. Zhruba ctyri miliony nosnic totiž nyní prebývá v malých klecích, které nesplnují požadavky smernic Evropských spolecenství.
Nevyhovující klece jsou instalovány zhruba ve sto sedmdesáti halách, v nichž je celkem 3722 tisíc nosnic. Vyhovující klece jsou asi v devadesáti halách a mají kapacitu 2272 tisíc slepic. Avšak rekonstrukci bude potrebovat i znacná cást vyhovujících klecí ve kterých je nyní kolem pul milionu slepic a to zejména kvuli provoznímu opotrebení. Chovatelé budou mít dvanáct let na to, aby se s požadavky unie vyrovnali. Ze šetrení, které Ceskomoravský svaz výrobcu a zpracovatelu drubeže a vajec provedl v podnicích produkujících vejce, vyplývá, že prebudování klecí a rozšírení chovných hal bude stát jednu miliardu korun pri nákladech kolem dvou set korun na jednu slepici. Produkce vajec je však spíše ztrátová a proto se výrobci domnívají, že by na výmenu klecí mela prispet Evropská unie a ceský stát.
Zdenek Burda, tajemník Ústrední komise pro ochranu zvírat z ministerstva zemedelství ríká, že lze zatím težko odhadnout, jaké budou celkové náklady na prebudování chovných zarízení. "Bude to stát rádove miliardy korun. Jen na zmapování situace v chovech je potreba nekolik milionu. Je treba uvažovat o tom, že by peníze mohly prijít z programu Evropské unie SAPARD, ale chovatelé se budou na prestavbe muset alespon cástecne podílet. Obvyklá spoluúcast bývá asi 25 procent," uvedl. Peníze by však chovatel obdržel pouze v prípade, že by návrh jeho projektu splnoval pravidla programu Sapard.
Podle Burdy lze jen težko odhadnout, jak se celá vec dotkne ceny vajec. "To záleží na místních podmínkách," rekl. Ceská republika je podle Burdy totiž celkem výjimecná, protože znacnou cást vajec produkují malochovatelé na vesnicích, kterých se požadavek na budování vetších klecí netýká.
Normy, které upravují podmínky pro chov nosnic:
Smernice Evropské rady 88/166/EC stanovující minimální standardy pro ochranu nosnic v chovných bateriích z roku 1988.
Smernice Evropské rady 99/74/EC stanovující minimální standardy pro ochranu nosnic z roku 1999. Ruší platnost predchozí smernice (88/166/EC).
Další informace: Ing. Zdenek Burda, tajemník Ústrední komise pro ochranu zvírat ministerstva zemedelství, tel.: 02 2181 2339, ukoz@mze.cz
Další články v kategorii Potravinářství
- Při jarní Sbírce potravin se vybralo 702 tun potravin a drogerie, meziročně více (08.05.2026)
- Slovensko kvůli klesajícím cenám mléka navýší dotace farmářům, řekl ministr (07.05.2026)
- Pivovary Zubr mění taktiku. V létě budou vábit na lehkou pšenici i netradiční zážitky (07.05.2026)
- Ministr po kulatém stolu ke skotu: Chceme zvýšit zpracování hovězího masa v Česku a snížit vývoz živých zvířat (07.05.2026)
- Varování spotřebitelům: houby enoki s výskytem bakterie Listeria monocytogenes (06.05.2026)
- Zhruba 40 pct. potravin v EU obsahovalo pesticidy, většinou to neporušilo zákon (06.05.2026)
- Platforma bojující s plýtváním potravinami končí po dvou letech. Dá přednost jiným trhům (06.05.2026)
- Inspekce varuje, v obchodech odhalila nebezpečné potraviny: Šlo o maso i sýr (06.05.2026)
- Největší pivovar světa AB InBev překvapil růstem zisku i prodeje (06.05.2026)
- Mattoni 1873 a Lavazza budou spolupracovat i na Slovensku (06.05.2026)

Tweet



