První košer certifikace pro havajské pekaře
11.09.2000 | ÚZPI
Společnost FRENCH GOURMET, Honolulu, přední výrobce zmrazených těst, získala jako první pekařská firma na Havaji certifikát košer výrobce. FRENCH GOURMET vyrábí individuálně porcované croissanty, listové pečivo, chléb, muffiny a sušenky, určené zejména pro podniky rychlého občerstvení a společného stravování. Zmrazené těstové kusy nevyžadují fázi kynutí a spotřebitelé si je mohou dopéci bezprostředně po vyjmutí z mrazáku bez předchozího rozmrazování.
Baking & Snack, 22, 2000, č. 4, s. 12 (kop)
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Veterináři mají stávkovou pohotovost. Škrty ohrožují bezpečnost potravin, tvrdí (15.03.2026)
- Kurýři rozvážek jídla stávkují (13.03.2026)
- Vepřové párky Zwan obsahovaly kuřecí maso, zjistila inspekce (13.03.2026)
- Dva strojaři vyrábějí čokoládu podle starých receptur. Moderním trendům se brání (13.03.2026)
- Studentská komora Rady VŠ je proti zrušení podpory studentského stravování (13.03.2026)
- Prazdroj loni v Česku prodal 7,2 milionu hektolitrů piva (12.03.2026)
- Plesl: Zaměření na design a nové trendy jsou pro pivovary krokem do zahraničí (12.03.2026)
- Tradičnímu výrobci minerálek hrozí po 160 letech zánik, lidé doufají v zázrak (11.03.2026)
- Zisk výrobce čokolády Lindt & Sprüngli loni stoupl o téměř deset procent (11.03.2026)
- Kostelecký pivovar oslaví 25 let obnovy areálu speciálním programem (10.03.2026)
