Rostoucí koupěschopnost v Asii ohrožuje stavy ryb v oceánech
24.01.2012 | FinančníNoviny.cz
Nárůst koupěschopnosti obyvatel Asie vytváří hrozbu pro zásoby některých druhů mořských ryb - vzácných a drahých, které si mohou dovolit movití spotřebitelé. Upozorňují na to odborníci, kteří se ve filipínské Manile sešli na konferenci OSN o oceánech, jejich nadměrném vytěžování a znečištění.
Rostoucí prosperita, zejména v Asii, zvyšuje poptávku po dražších rybách, jako jsou některé druhy kaniců a tuňáků, uvedla Jackie Adlerová, koordinátorka oddělení mořských a pobřežních ekosystémů při Programu OSN pro životní prostředí (UNEP). "Už se nespokojí s ančovičkami," poznamenala.
Připomněla, že v 80. letech minulého století se světová produkce ryb stabilizovala na 80 milionech tun. Toto množství by se nemělo příliš zvyšovat, upozorňují vědci.
"Není pochyb o tom, že změna způsobu života i stravovacích návyků (v Asii) má dopad na (mořské) zdroje," zdůraznil Jerker Tamelander, který v UNEP vede oddělení pro korálové útesy.
Dodal, že poptávka po jednom druhu kanice je v Asii tak mohutná, že rybáři používají kyanid, aby ryby omráčili a vylovili je živé. Tato praxe je ale ničivá pro jiné druhy ryb i okolní korály.
A kanici nadto často špatně snášejí přepravu. "Je u nich vysoká úmrtnost, vysoké náklady na dopravu, ale i zisky jsou vysoké," vysvětlil Tamelander.
Odborníci rovněž varují, že nadměrný rybolov se týká téměř třetiny světových zásob ryb. A zničena už byla na planetě až polovina mangrovových porostů a pětina korálových útesů, které slouží rybám pro kladení jiker a vývoj potěru.
K obnovení zásob ryb v mořích i v pobřežních oblastech je zapotřebí méně destruktivních způsobů rybolovu, které by využívaly více práce a méně energie, zdůrazňují biologové.
Na pětidenní konferenci v Manile jednají tento týden odborníci i vládní představitelé ze 70 zemí.
Další články v kategorii Potravinářství
- Kmotr - Masně Kroměříž z koncernu Agrofert loni vzrostly tržby i zisk (05.08.2026)
- Ministerstvo chce více drůbeže zpracovávat v tuzemsku, podpoří investice do automatizace a robotizace (04.08.2026)
- Včely na střeše depa ve Vokovicích vyprodukovaly rekordních 110 kilo medu (04.08.2026)
- Mluvčí: EU nezakáže malé porce omáček či smetany, omezení se dotknou restaurací (03.08.2026)
- Vinař: Horké letní počasí zvyšuje zájem o perlivá vína (03.08.2026)
- Tak levně v Česku dlouho nebylo. Ceny některých potravin dosáhly historického dna (03.08.2026)
- Stock: Pokles spotřeby alkoholu je příležitostí k inovaci, hrozbou jsou regulace (03.08.2026)
- V paštice z Luhačovic může být botulotoxin. Nejezte ji, varovala hygiena (31.07.2026)
- Čeští vinaři loni vyprodukovali 619.000 hl vína, meziročně o 169.000 hl více (31.07.2026)
- Varování pro spotřebitele: salmonela v čerstvých krůtích plátcích (31.07.2026)

Tweet



