Rostoucí poptávka zvýšila farmářské ceny mléka
01.02.2002 | Mladá fronta Dnes
Rostoucí poptávka zpracovatelů zvýšila farmářské ceny mléka
Výkupní ceny mléka na Vysočině se za poslední dva roky zvýšily minimálně o 50 haléřů na průměrných 8,15 až 8,30 koruny za litr v prosinci 2001.
Stagnující výroba a rostoucí poptávka zpracovatelů přispěla k růstu cen zejména ve druhé polovině loňského roku. Zemědělci by letos litr mléka chtěli prodávat až za 8,50 Kč. "Dochází k poklesu stavu krav z důvodu špatné ekonomiky chovu. V prvním a druhém čtvrtletí letošního roku dojde ke snížení produkce mléka. Myslím si, že mlékárny to na objemech nákupu začínají pociťovat," řekl ředitel krajské agrární komory Petr Zgarba. Podle něj má na užitkovost dojnic vliv i špatná kvalita krmiva z loňské sklizně. Agrodružstvo Košetice, které na Pelhřimovsku chová tisíc dojnic, dodá denně mlékárnám 20 tisíclitrů mléka. V prosinci mělo prodejní cenu 8,30 koruny. Letos by podle předsedy Antonína Sůvy chtělo prodávat litr mléka průměrně za 8,50 koruny. "Krávy vyžadují kvalitní krmnou dávku a ta je drahá. Když chcete dělat moderně mléko, tak to také vyžaduje velkou investici," řekl Sůva. "Cena mléka by měla jít nahoru. Jeho výroba teď není zisková záležitost. Když se přičtou všechny dotace, pohybujeme se kolem nuly," řekl prokurista společnosti Proagro Radešínská Svratka Jaroslav Michal. Na 130 milionů litrů mléka zpracují ročně Jihlavské mlékárny a počítají s dalším zvyšováním výroby. Podle šéfa podniku Michala Gabriela by se mléka mělo vyrábět víc. Situaci v chovu dojnic by podle něj měl pomoci řešit stát kvalitnější subvenční politikou.
Další články v kategorii Potravinářství
- Ceny potravin v roce 2026: Levné máslo a brambory, zdraží káva či kakao (26.12.2025)
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)
- Zvěřina ze střediska na Mostecku táhne, zájem je o divočáka na guláš (22.12.2025)
- Peněženku moc nešetří, čas ale ano. Češi cukroví čím dál víc kupují (22.12.2025)

Tweet



