RUM má naději přežít vstup do EU
02.02.2000 | Zemědělec
Agrární deník (Agroweb) 2.2.2000
RUM má naději přežít vstup do EU
V Evropské unii existuje dnes jasná definice rumu s dvěma národními odchylkami, které má Rakousko a Německo. "Nevidíme proto důvod, proč bychom nemohli prosadit i náš specifický výrobek. Nemohu tedy v této chvíli ještě říci, že nepřipadá v úvahu, aby slovo rum zůstalo na etiketách našeho tuzemského produktu i po vstupu do EU," řekl Vladimír Steiner, výrobní ředitel společnosti Stock Plzeň - Božkov a prezident Unie výrobců lihovin.
"Musíme se snažit, aby se nám podařilo prostřednictvím našich zástupců v EU obhájit tradici a další produkci tohoto výrobku v našich zemích," dodal. Jak Steiner uvedl, oficiální definice připouští pro rum pouze líh z cukrové třtiny, šťávy z ní nebo melasy odpadající z výroby třtinového cukru. "Tuto definici prosazuje zejména Francie, Holandsko a Velká Británie, které si stále ještě uchovávají vliv v některých oblastech, kde se třtina pěstuje.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Prodejci vánočních kaprů mají nejvyšší čas nahlásit prodejní místa SVS (08.12.2025)
- Kampaň za ukončení prodeje živých kaprů do igelitek pokračuje novou peticí (08.12.2025)
- Řízek jedině z masa. Rostlinné alternativy čekají změny (08.12.2025)
- Pivovar Krakonoš mírně zvedl výstav na 95.077 hl, zisk mu klesl na 25 mil. Kč (08.12.2025)
- Aperol míří do Ameriky. Italský výrobce chce dobýt trh milovníků piva (08.12.2025)
- České značky vítězí. Zákazníci stále častěji sahají i po domácích potravinách (05.12.2025)
- FAO: Světové ceny potravin třetí měsíc klesly, sklizeň obilovin bude rekordní (05.12.2025)
- Pořadatelé oznámili jména šesti finalistů soutěže Vinařství roku (05.12.2025)
- Meziroční inflace zvolnila na 2,1 procenta (04.12.2025)
- Plíseň, která bila do očí. V provozovně KFC se našla v čokoládových muffinech (04.12.2025)
