RUM má naději přežít vstup do EU
02.02.2000 | Zemědělec
Agrární deník (Agroweb) 2.2.2000
RUM má naději přežít vstup do EU
V Evropské unii existuje dnes jasná definice rumu s dvěma národními odchylkami, které má Rakousko a Německo. "Nevidíme proto důvod, proč bychom nemohli prosadit i náš specifický výrobek. Nemohu tedy v této chvíli ještě říci, že nepřipadá v úvahu, aby slovo rum zůstalo na etiketách našeho tuzemského produktu i po vstupu do EU," řekl Vladimír Steiner, výrobní ředitel společnosti Stock Plzeň - Božkov a prezident Unie výrobců lihovin.
"Musíme se snažit, aby se nám podařilo prostřednictvím našich zástupců v EU obhájit tradici a další produkci tohoto výrobku v našich zemích," dodal. Jak Steiner uvedl, oficiální definice připouští pro rum pouze líh z cukrové třtiny, šťávy z ní nebo melasy odpadající z výroby třtinového cukru. "Tuto definici prosazuje zejména Francie, Holandsko a Velká Británie, které si stále ještě uchovávají vliv v některých oblastech, kde se třtina pěstuje.
Další články v kategorii Potravinářství
- SZPI analyzuje složení bonbónů s muscimolem, kvůli nim zkolabovala žákyně ZŠ (17.05.2024)
- Z jahod je luxusní zboží, kvůli mrazu prudce zdražily (16.05.2024)
- Zlevňování potravin skončilo (15.05.2024)
- Brambory meziročně podražily skoro o polovinu. Klesá zájem o ty ve slupce (15.05.2024)
- Nealkoholické pivní mixy COOL se rozrůstají o novou generaci COOL+ s funkčními benefity (15.05.2024)
- Stahování párku od výrobce z Vysočiny kvůli obsahu listerií (15.05.2024)
- Výrobce Olomouckých tvarůžků navýšil obrat i čistý zisk a plánuje stavbu výrobního závodu (15.05.2024)
- Česko za 20 let v EU marně hájilo pomazánkové máslo a tuzemský rum (14.05.2024)
- Státy EU schválily prodloužení volného obchodu s Ukrajinou, budou platit omezení (14.05.2024)
- Cukrovar Vrbátky loni zvýšil zisk na 117,6 milionů, firma chystá dividendy (14.05.2024)