Skot, mléko - 5.1.1999

Ceny a jejich vývoj v CR

Informace o vývoji cen v CR za rok 1998 (51 týdnu). Jde jednak o nákupní ceny (tzv. ceny zemedelských výrobcu - CZV), jednak o ceny prumyslových výrobcu (CPV) a konecne o spotrebitelské ceny (SC) - pramen CSÚ.

Subjekt/ 51.týden 51.týden nárust nárust

produkt - 1l 1997 1998 v Kc v %

CZV - mléko (nas. cena) 7,30 7,69 + 0,39 + 5,34

CPV - mléko 2% tuku 9,46 9,84 + 0,38 + 4,02

SC - mléko polotucné 11,60 12,07 + 0,47 + 4,05

V porovnání s 47. týdnem došlo u všech sledovaných subjektu trhu ke snížení ceny. Nejvyšší snížení bylo u zpracovatelu (o 0,09 Kc), ponekud nižší u výrobcu (o 0,08 Kc) a nejméne klesla cena u prodejcu (o 0,06 Kc).

Nabídka a poptávka v CR

V listopadu 1998 pokracoval pokles objemu nakupovaného mléka. Stejne jako v predcházejících mesících je však nakupované množství vyšší ve srovnání s lonským rokem.

Podle údaju odboru statistických a informacních služeb MZe byla v listopadu 1998 následující situace na trhu mléka v CR:

1. V listopadu 1998 bylo v CR nakoupeno 186,3 mil. l mléka což je v denním nákupu o 5,8 % méne než v ríjnu 1998, ale o 4,8 % více než v listopadu 1997.

2. Od pocátku roku bylo nakoupeno 2 252,844 mil. l mléka což je o 54,5 mil. l více než za stejné období roku 1997.

3. Prumerná nákupní cena mléka cinila 7,68 Kc/l. Na celkovém objemu se podílela trída Q 70,3 % pri prumerné cene 7,82 Kc/l a trída I. 26,0 % pri prumerné cene 7,54 Kc/l.

4. Nejvyšší prumernou cenu nakupovaného mléka vykázaly mlékárny v oblasti Severní Morava a Slezsko (7,79 Kc/l).

5. Nejnižší prumerná cena nakupovaného mléka byla ve Východních Cechách (7,57 Kc/l).

6. V mlékárnách se ponekud snížily konecné zásoby sušeného mléka na 3 103 t (minimum bylo 1 533 t a maximum 4 688 t) a másla na 3 410 t (minimum bylo 1 266 t maximum 4 682 t).

Export a import

Zde uvádíme cerpání celních kvót ke dni 16.12.1998 podle GRC.

Zeme/výrobek Množství Plnení % plnení

(kg) kvóty

A) Preferencní kvóty

Bulharsko

- jogurty 100 000 0 0

- sýry 100 000 0 0

EU

- sušené mléko 1 000 000 13 400 1,34

- máslo 345 000 Uzavreno dne 18.6.98

- sýry 800 000 Uzavreno dne 1.4.98

Madarsko

- jogurty 100 000 Uzavreno dne 5.6.98

- sýry, tvaroh 200 000 24 200 12,11

Slovinsko

- mléko a smetana 50 000 0 0

- sýry, tvaroh 150 000 0 0

Turecko

- jogurty 200 000 0 0

- sýry, tvaroh 100 000 0 0

B) Smluvní kvóty

1. Ctvrtletní (IV. ctvrtletí 1998)

- jogurty 1 667 600 Uzavreno dne 18.11.98

2. Rocní (platné do 31.12.1998)

- sušené mléko 1 655 300 3 051 0,18

- máslo 2 410 200 186 903 7,75

Ocekávaný vývoj

Neutešená situace na trhu mléka dále trvá. Pres urcité pozitivní informace (úspešný vývoz cásti prebytku mléka) nelze ocekávat brzkou stabilizaci trhu. Dá se proto predpokládat další snížení nákupní ceny mléka.