Slovenský trh sa zaujíma o kvalitnejšie vína
05.11.2001 | Hospodárske noviny
Rizling rínsky, rulandské biele, veltlínske zelené, Frankovka a Cabernet Souvignon, sú v súčasnosti najžiadanejšie druhy vín na slovenskom trhu. Časť hrozna na ich výrobu - 350 ton, si dopestovala firma Movino, a. s., Veľký Krtíš vo vlastných vinohradoch. S rozlohou 65 hektárov je jediným väčším výrobcom v stredoslovenskej vinohradníckej oblasti. Ako pre HN povedal jej generálny riaditeľ Ondrej Celleng, tohtoročná úroda hrozna bola v priemere o 20 % vyššia ako vlani, nižšia je však jeho cukornatosť a kvalita. Predpokladaný nákup predstavuje dvetisíc ton hrozna a 1,5 tis. ton muštu, ktoré nakupujú od poľnohospodárskych družstiev a súkromných pestovateľov z Neniniec, Kosihoviec, Balogu nad Ipľom a Príbeliec. Tohtoročná výkupná cena za kilogram akostného bieleho hrozna bola 12 Sk, červeného o dve koruny viac. Odberateľmi firmy Movino sú hlavne nadnárodné obchodné reťazce a súkromné veľkoobchody, väčšia časť produkcie ide na český trh. Vyše 80 % vín z firmy Movino sa predáva vo fľašiach, zvyšok v sudoch, kým ešte nedávno bol pomer opačný. Trend súvisí hlavne so záujmom odberateľov, ktorí v súčasnosti prejavujú záujem o kvalitnejšie druhy výberových a kabinetných vín Cabernet Souvignon, Sauvignon Tramín či Chardonnay. Tieto sa vyrábajú z hrozna, ktoré je náročné na pestovanie a dáva pritom nižšie úrody. Vinohradníctvo v SR má podľa O. Cellenga nízke výnosy, nekompletné, zanedbané a prestarnuté porasty. V súčasnosti za zberá úroda z približne 18,5 tis. hektárov, do budúcnosti chce však SR v negociačných rokovaniach s EÚ presadiť plochu 22-tisíc hektárov. Movino vzniklo v roku 1993 privatizáciou bývalého vinárskeho štátneho podniku firmou Franco, s. r. o. V roku 1999 sa pretransformovala na akciovú spoločnosť s terajším názvom. Jej 51 % akcií vlastní jedna fyzická osoba a zvyšok piati spolumajitelia.
Další články v kategorii Potravinářství
- Africké sardinky masově hynou, viníkem je zřejmě virus (01.09.2026)
- Kvůli ukrajinským útokům vozí Rusko obilí přes Balt, využívá i přístavy v EU (01.09.2026)
- Na Hodonínsku lákají na samosběr rakytníku (31.08.2026)
- Definitivní konec po 140 letech. Ikonické párky ve sklenici z obchodů mizí, firma zbankrotovala (31.08.2026)
- Inspekce našla nedostatky u sedmi z 20 kontrolovaných stánků na Zemi živitelce (31.08.2026)
- Výrobci: Zdražování potravinářské pšenice vytváří tlak na ceny těstovin či mouky (31.08.2026)
- Francie uvolnila pravidla pro výrobu sýrů. Krávy se kvůli suchu nemají na čem pást (28.08.2026)
- Skupina Kofola získává podíl 52 procent v české síti kaváren Cokafe (28.08.2026)
- Vinařství Ludwig zbytky po vylisování hroznů nezaorává, vyrábí oceněnou moučku (28.08.2026)
- Podpora lokálních zemědělců opravdu není trestem pro velké podniky, jak tvrdí jejich zástupci (27.08.2026)

Tweet



