Slovenský trh sa zaujíma o kvalitnejšie vína
05.11.2001 | Hospodárske noviny
Rizling rínsky, rulandské biele, veltlínske zelené, Frankovka a Cabernet Souvignon, sú v súčasnosti najžiadanejšie druhy vín na slovenskom trhu. Časť hrozna na ich výrobu - 350 ton, si dopestovala firma Movino, a. s., Veľký Krtíš vo vlastných vinohradoch. S rozlohou 65 hektárov je jediným väčším výrobcom v stredoslovenskej vinohradníckej oblasti. Ako pre HN povedal jej generálny riaditeľ Ondrej Celleng, tohtoročná úroda hrozna bola v priemere o 20 % vyššia ako vlani, nižšia je však jeho cukornatosť a kvalita. Predpokladaný nákup predstavuje dvetisíc ton hrozna a 1,5 tis. ton muštu, ktoré nakupujú od poľnohospodárskych družstiev a súkromných pestovateľov z Neniniec, Kosihoviec, Balogu nad Ipľom a Príbeliec. Tohtoročná výkupná cena za kilogram akostného bieleho hrozna bola 12 Sk, červeného o dve koruny viac. Odberateľmi firmy Movino sú hlavne nadnárodné obchodné reťazce a súkromné veľkoobchody, väčšia časť produkcie ide na český trh. Vyše 80 % vín z firmy Movino sa predáva vo fľašiach, zvyšok v sudoch, kým ešte nedávno bol pomer opačný. Trend súvisí hlavne so záujmom odberateľov, ktorí v súčasnosti prejavujú záujem o kvalitnejšie druhy výberových a kabinetných vín Cabernet Souvignon, Sauvignon Tramín či Chardonnay. Tieto sa vyrábajú z hrozna, ktoré je náročné na pestovanie a dáva pritom nižšie úrody. Vinohradníctvo v SR má podľa O. Cellenga nízke výnosy, nekompletné, zanedbané a prestarnuté porasty. V súčasnosti za zberá úroda z približne 18,5 tis. hektárov, do budúcnosti chce však SR v negociačných rokovaniach s EÚ presadiť plochu 22-tisíc hektárov. Movino vzniklo v roku 1993 privatizáciou bývalého vinárskeho štátneho podniku firmou Franco, s. r. o. V roku 1999 sa pretransformovala na akciovú spoločnosť s terajším názvom. Jej 51 % akcií vlastní jedna fyzická osoba a zvyšok piati spolumajitelia.
Další články v kategorii Potravinářství
- BBC: Rybáři v západní Africe viní čínské lodě z nelegálního rybolovu (07.07.2026)
- Ceny potravin ve světě v červnu podruhé za sebou mírně klesly (06.07.2026)
- Měšťanskému pivovaru v Poličce na Svitavsku loni klesl zisk na 1,95 milionu Kč (05.07.2026)
- Vinaři z Moravy získali na soutěži Vinarium v Rumunsku dvě velké zlaté medaile (03.07.2026)
- Partnerství ČSCHMS a MASO UZENINY POLIČKA, a.s. (03.07.2026)
- Firmě Bratři Zátkové SE loni klesl zisk na pět mil.Kč, meziročně o 3,7 mil. méně (03.07.2026)
- Projekt Třídím gastro se za pět let rozšířil do více než 50 měst a obcí v šesti krajích (03.07.2026)
- Plánování výroby jako základ stability pekárenského provozu (02.07.2026)
- Výrobci ledu v H. Brodě volali zákazníci ve vedru do noci, prodává ale i v zimě (02.07.2026)
- Estonsko chce přenést část odpovědnosti za odpad na výrobce (01.07.2026)

Tweet



