Souhrn cen masného průmyslu ČR - listopad 1998
08.01.1999 | VÚZE
Souhrn cen masného prumyslu CR - listopad 1998
Položka mesíc
Kc za 11/98 Predchozí Listop. Roz. Index Index
aktuál. mesíc 1997 listop. listop. pred.
mesíc 10/98 1998-97 1998/97 mes.=100
NC býci I. jak. kg ž.hm. 39,69 41,12 38,56 1,13 102,9 96,5
NC jalovice I. jak. kg ž.hm 31,16 31,91 30,40 0,76 102,5 97,6
NC krávy I. jak. kg ž. hm. 29,01 29,55 26,08 2,93 111,2 98,2
Prumer NC skotu kg ž.hm. 33,84 35,32 31,59 2,25 107,1 95,8
NC skot I. jak. kg ž.hm. 36,43 38,01 34,87 1,56 104,5 95,8
Prumer NC prasat kg ž.hm. 26,03 33,72 40,54 -14,51 64,2 77,2
NC prasat I. jak. kg ž. hm. 26,70 34,53 41,53 -14,83 64,3 77,3
Cena hovezí ctvrt prední kg 71,35 71,53 64,43 6,92 110,7 99,7
Cena hovezí ctvrt zadní kg 81,42 80,62 72,80 8,62 111,8 101,0
Cena hovezí prední bez kosti kg 92,10 94,23 89,33 2,77 103,1 97,7
Cena hovezí zadní bez kosti kg 111,54 112,17 105,65 5,89 105,6 99,4
Cena hovezí prední s kostí kg 56,07 57,69 54,86 1,21 102,2 97,2
Cena hovezí roštená kg 129,10 129,29 122,32 6,78 105,5 99,9
Cena hovezí svícková kg 228,18 228,84 221,41 6,77 103,1 99,7
Cena hovezí maso prumer kg 95,68 96,70 90,30 5,38 106,0 98,9
Cena veprové predek kg 53,23 61,97 68,10 -14,87 78,2 85,9
Cena veprová kýta s kostí kg 70,19 79,56 86,96 -16,77 80,7 88,2
Cena veprová pecene kg 88,91 96,92 101,67 -12,76 87,4 91,7
Cena veprová krkovice kg 78,02 85,41 88,13 -10,11 88,5 91,3
Cena veprový bok kg 47,25 54,01 61,20 -13,95 77,2 87,5
Cena veprová kýta bez kosti kg 98,38 106,08 108,43 -10,05 90,7 92,7
Cena veprová plec bez kosti kg 94,56 102,07 108,11 -13,55 87,5 92,6
Cena veprová 1/2 se sádlem kg 39,36 50,06 58,44 -19,08 67,4 78,6
Cena veprová 1/2 bez sádla kg 47,56 57,26 65,52 -17,96 72,6 83,1
Cena vepr. maso prumer kg 60,96 69,64 77,87 -16,91 78,3 87,5
Cena konzerv prumer kg 65,79 66,04 75,32 -9,53 87,3 99,6
Cena uzenin prumer kg 73,02 75,79 78,31 -5,29 93,2 96,3
Zpracoval: IS VÚZE - BIC , Praha
Pramen: SFTR(MZe)3-12
Další články v kategorii Potravinářství
- Ve výdejních boxech může být v létě přes 50 stupňů, hrozí zkažení potravin (24.06.2026)
- Analýza: Mezi surovinami na grilování letos podražila zelenina či hovězí burger (24.06.2026)
- Penny Market dostal od ČOI maximální možnou pokutu za nesprávně určované slevy (24.06.2026)
- Prodeje fairtradové kávy v ČR loni klesly o čtvrtinu, méně se prodalo i kakaa (24.06.2026)
- Ve špaldové Pernerce byla třetina obyčejné mouky. Firma musí platit, rozhodl soud (23.06.2026)
- Máslo za pět korun. Řetězce v Polsku válčí o zákazníka, výrobci se zlobí (23.06.2026)
- Pětina školáků pije energetické nápoje každý týden, organizace vyzvala k omezení (23.06.2026)
- Výrobce potravin HERO Czech dostal od ÚOHS pokutu 2,28 milionu Kč (23.06.2026)
- Jak se mění požadavky trhu na pekárenské výrobky (23.06.2026)
- Danone kupuje australskou MADE Group, chce posílit na trhu s proteinovými nápoji (23.06.2026)

Tweet



