Spotřeba masa v Číně roste
10.08.2005 | Maso.cz
Podle statistických údajů Čínského svazu zpracovatelů masa (China Meat Association - CMA) dosahuje dnes spotřeba masa na osobu a den kolem 50 gramů v případě venkovského obyvatelstva, ve městech je spotřeba vyšší - přibližně do 100 gramů. Průměr země je 53 gramů denně. Konzumace 100 gramů denně je však - podle představitelů CMA - pro čínské občany dosažitelný cíl. Čína je dnes největším producentem - a také zpracovatelem masa na světě. V roce 2004 zde dosáhla produkce masa 72,5 milionu tun. Z tohoto objemu připadlo 47 % na vepřové maso.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- V padesáti šla do rizika. Z košíku ovoce vytvořila oceňovanou značku marmelád (22.07.2026)
- Vedra drtí francouzské zemědělce. Ničí zeleninu, zabíjejí drůbež (22.07.2026)
- Chutná jako pivo, voní jako pivo, ale je prostě dražší, říká šéf Budvaru (21.07.2026)
- Čína útočí na francouzskou gastronomickou ikonu. Rozhodnout může jediná věc (21.07.2026)
- Pekárenský gigant Agrofertu hlásí horší výsledky. Firma musí změnit strategii (21.07.2026)
- Hrozbou pro minerální vodu není jen oteplování, ale i věčné chemikálie (21.07.2026)
- Český hrách pod drobnohledem: Vědci z MENDELU bojují s chorobami, které ohrožují potravinovou bezpečnost (21.07.2026)
- BBC: Rybáři v západní Africe viní čínské lodě z nelegálního rybolovu (21.07.2026)
- Taco Bell přestal v některých státech kvůli průjmovému onemocnění podávat salát (20.07.2026)
- Italská vinařství se topí ve víně, zásoby mají nejméně na rok (20.07.2026)
