Stock připravuje zdražení lihovin
28.02.2007 | Denik.cz
Vinou nedostatku a rapidně rostoucích cen potravinářského lihu připravuje největší česká likérka Stock Plzeň zdražení svých produktů. Na trhu by se to mělo projevit od června, řekl dnes ředitel Stocku Martin Petrášek. Neuvedl ale, kdy firma ceny zvýší. Dodal pouze, že to nebude od března. Zdražení všech druhů produktů by nemělo překročit pět procent. Výrobce vína i lihovin Bohemia Sekt Starý Plzenec už ceny zvýšil 1. února od 2,5 do čtyř procent. Stock několikrát upozorňoval, že dramatické omezování výroby cukru v ČR podle pravidel EU má značné negativní dopady na výrobu potravinářského lihu. "Situace v zásobování lihem je napjatá, smlouvy s dodavateli můžeme uzavírat jen na krátkou dobu. Ceny jsou přitom výrazně vyšší, než za jaké jsme nakupovali v prosinci," řekl Petrášek.
Loni se v ČR zvýšily ceny potravinářského lihu o 18 procent. V závěru roku ho byl naprostý nedostatek, uvedl ředitel. Líh podražil v dalších zemích EU, ale ve střední Evropě bylo tempo růstu cen nejrychlejší.
Firma, která zatím kupuje líh od tří českých dodavatelů s různými garancemi cen, už testuje zahraniční líh, který je zatím mírně dražší než tuzemský. Současná cena potravinářského lihu je v ČR od 19 do 20 korun za litr, o jednu až 1,50 Kč méně než v EU. Podle Petráška se ale ceny velmi brzy srovnají. Stock by se chtěl vrátit k ročním smlouvám na nákup lihu, které uzavíral vždy před sklizní řepy.
"Především ve druhé polovině roku na ČR plně dopadnou důsledky evropské zemědělské politiky, která kvótami a finančními kompenzacemi tvrdě omezuje pěstování řepy a produkci cukru," řekl Petrášek. Už loni oznámila Eastern Sugar, že uzavře tři cukrovary v ČR, což bude znamenat snížení národní kvóty na výrobu cukru ze 454.000 tun o čtvrtinu. Asi o 22 procent se sníží produkce melasy, základní suroviny pro líh. Další snížení jeho výroby způsobí závazek ČR přidávat do pohonných hmot bioetanol. Cukrovary, které omezí produkci a vzdají se výrobní kvóty, dostanou finanční kompenzace od EU. Část z nich musí vyplatit dodavatelům cukrové řepy.
Stock Plzeň, který loni prodal 24,65 milionu litrů alkoholických nápojů, spotřebuje ročně osm milionů litrů jemného a velejemného potravinářského lihu, 90 procent tvoří líh vyráběný z melasy.
VÁCLAV PROKŠ
Další články v kategorii Potravinářství
- Pozor na kuřecí maso z Lidlu. Inspekce v něm našla salmonelu (15.09.2026)
- Japonská firma testuje novinku. Víno bude prodávat v lahvi z papíru (15.09.2026)
- Chtěl dovážet kakaové boby, nakonec vyrábí čokoládu. Stroje si sestavil sám (15.09.2026)
- Kvalita už není výhoda, ale základ. Česká gastro scéna udělala velký skok, říká provozní šéf McDonald's (14.09.2026)
- Úroda jablek bude ještě nižší, než se čekalo (14.09.2026)
- Víno s chmelem, březová míza nebo ovocná káva. ME ZE festival ukázal inovativní gastro (14.09.2026)
- Vepřový řízek vyjde nejlevněji za pět let. Zákazníci se radují, chovatelé tratí (14.09.2026)
- Díky deštivému počasí teď lidé nosí z lesů plné košíky hub (14.09.2026)
- Letošní sezona v jihomoravských palírnách je velmi špatná, důvodem je sucho (14.09.2026)
- HN: Faitova skupina Jet Investment kupuje ostravskou pekárnu Pekaři a spol. (11.09.2026)

Tweet



