SVS bude monitorovat výskyt dioxynů

Český spotřebitel se podle Státní veterinární správy ČR (SVS) "rozhodně nemusí obávat zdravotní nezávadnosti tuzemských produktů živočišného původu". Uvedl to na tiskové konferenci, věnované výsledkům monitoringu cizorodých látek za rok 1999 v úterý 30. května Jiří Drápal ze SVS.

Podrobné výsledky monitoringu přitom kromě TK zveřejnila SVS na své internetové stránce svs.aquasoft.cz.

Jak ale navíc Drápal na konferenci prozradil, SVS v letošním roce přistupuje k monitoringu výskytu dioxynů - jako první na světě. "Žádná země nemá ve svém monitoringu dioxyny zařazeny," "důraznil Drápal s tím, že dosud nejsou ani v ČR, ale ani v EU na dioxyny stanoveny závazné limity. Existuje pouze doporučení Světové zdravotnické organizace, podle kterého je doporučená dávka dioxynů ze všech zdrojů denního příjmu jeden až čtyři pikogramy na kilogram váhy člověka na den.

SVS přitom hodlá letos provést dvacet šetření - deset vzorků kafilerních tuků z deseti podniků v ČR, pět vzorků čerstvého másla a pět vzorků kapra. Tyto komodity totiž podle Drápala představují největší riziko nadlimitního výskytu dioxynů.