Téměř polovina Čechů se nebojí BSE a jí hovězí
12.06.2001 | Lidové noviny
Změnil první pozitivní nález "nemoci šílených krav" (BSE) stravovací návyky obyvatel České republiky? Věří česká společnost vládě, že poskytuje pravdivé informace o rizicích s nemocí spojených? Podle bleskového průzkumu prováděného dva dny po zjištění prvního případu nákazy u nás, který si objednaly Lidové noviny u agentury SC&C, se potvrzují dřívější zjištění z hypermarketů a řeznictví. Pokles zájmu o hovězí maso je zatím malý, českému hovězímu totiž i nadále věří přes 44 procent spotřebitelů. Úřadům se zatím daří přesvědčovat část veřejnosti, že situaci okolo nákazy BSE zvládá. O tom, že vláda o rizicích nemoci informuje dobře, je přesvědčena více než polovina obyvatel. Na první výskyt BSE v Česku reagoval asi každý třetí obyvatel země tím, že hovězí přestal jíst nebo jeho konzumaci omezil. "Z průzkumu vyplývá, že hovězímu méně věří ženy, a ty většinou rozhodují o skladbě jídelníčku v domácnostech," řekla Jana Hamanová z agentury SC&C. Pokud jde o informace, které o "nemoci šílených krav" poskytuje vláda, více než třicet pět procent obyvatel soudí, že vláda informuje poměrně dobře, maximálně bylo s vládními informacemi spokojeno dvacet dva procent dotázaných. Dvacet devět procent lidí naopak soudí, že vládní úředníci neposkytují dobré informace, absolutně nespokojeno je s nimi třináct procent lidí. "Myslím si, že je to hlavně naše práce, že lidé věří oficiálním informacím. Snažíme se být otevření," řekl Josef Duben, tiskový mluvčí Státní veterinární správy.
Další články v kategorii Potravinářství
- Výrobci: Zdražování potravinářské pšenice vytváří tlak na ceny těstovin či mouky (31.08.2026)
- Francie uvolnila pravidla pro výrobu sýrů. Krávy se kvůli suchu nemají na čem pást (28.08.2026)
- Skupina Kofola získává podíl 52 procent v české síti kaváren Cokafe (28.08.2026)
- Vinařství Ludwig zbytky po vylisování hroznů nezaorává, vyrábí oceněnou moučku (28.08.2026)
- Podpora lokálních zemědělců opravdu není trestem pro velké podniky, jak tvrdí jejich zástupci (27.08.2026)
- Prazdroj zdraží od 1. října čepované pivo a část balených piv průměrně o 2,6 pct (27.08.2026)
- Na Znojemské historické vinobraní letos vyjede speciální vlak z Prahy (27.08.2026)
- Budvar a kraj mají úzké vztahy, řekl Šebestyán ke jmenování Kuby do dozorčí rady (27.08.2026)
- První pololetí 2026 v českém pekařství: Události, které stojí za pozornost (27.08.2026)
- Nová aplikace pomůže nevidomým a slabozrakým odhalit zkažené potraviny (27.08.2026)

Tweet



