Tomáš Kacafírek rozváží pivo s koňmi
25.09.2001 | Zemské noviny
Pivovarským povozům jednou provždy odzvonilo. Tvrdil to alespoň Francin, správce pivovaru v Hrabalových Postřižinách. Tomáš Kacafírek z Červených Janovic však dokazuje, že koňské povozy mají proti vozům poháněným spalovacími motory šanci také na počátku jedenadvacátého století. Ráno co ráno před osmou hodinou nakládá černého hřebce Barona a valacha Šimona do nákladního automobilu a veze je do pivovaru v Kutné Hoře. V té době jsou už auta s nákladem piva pryč, dvůr je prázdný. "Rozvezu dvě, tři, někdy i čtyři fůry. Vozím sudy, lahve i plechovky," vypráví Kacafírek, vyučený automechanik, který se živil jako lesní dělník. Stahoval s koňmi dříví. Letos však bylo v lese málo práce, proto nabídl své služby pivovaru. A uspěl. S automobilovým provozem v ulicích města se koně vyrovnávají statečně. "Koně jsem si pořídil před sedmi lety. Všechny zkušenosti jsem musel získat sám," uvádí vozka a bere do rukou opratě. Krátce nato se středověkými uličkami města rozléhá klapot koňských kopyt. Kacafírkův povoz vyvolává zájem turistů. Když jede uličkami, cvakají spouště fotoaparátů. Na jedné ze zastávek se k němu vrhají Italky. "Jen si foťte," odtuší vozka. Ženy se šplhají na vůz a fotí se mezi sudy piva. Koně trpělivě stojí. Vše snášejí s klidem. Opaku je se to každý den: Když Baron a Šimon vyrazí do ulic, v tu chvíli turisté na kutnohorské památky zapomínají.
Další články v kategorii Potravinářství
- Státy EU schválily prodloužení volného obchodu s Ukrajinou, budou platit omezení (14.05.2024)
- Cukrovar Vrbátky loni zvýšil zisk na 117,6 milionů, firma chystá dividendy (14.05.2024)
- Ministerstvo zjednoduší dovoz potravin, omezí administrativu (13.05.2024)
- Vinaři z Česka získali ve Španělsku na Bacchus Madrid dvě velké zlaté medaile (13.05.2024)
- Potravinářská inspekce zjistila 2,64 tuny exotického ovoce atemoya thompson s koktejlem 6 nadlimitních pesticidů, některé překročily limit 7x (12.05.2024)
- Podíl nevyhovujících nálezů cizorodých látek v potravinovém řetězci byl loni minimální, meziročně klesl (10.05.2024)
- Absolutním vítězem soutěže Chutná hezky. Jihočesky se stalo Pekařství Cais (10.05.2024)
- Kofola, fidorky, polévka z pytlíku. České potraviny nabízí Amazon i za tisíce korun (08.05.2024)
- Dobré zprávy pro zákazníky. Ve slevových akcích zlevnily cukr, vejce i mouka (07.05.2024)
- Pivovary v ČR loni uvařily méně piva a spotřeba klesla na 128 litrů na osobu (07.05.2024)