Třetina výrobků z masa má zcela jiné složení
26.11.1999 | Zemské noviny
ZN 26.11.1999
Tretina výrobku z masa má zcela jiné složení
Praha - Tri z deseti masných výrobku mají jiné složení, než jaké uvádí výrobce. Ukázala to kontrola Ceské zemedelské a potravinárské inspekce. Nejhure dopadli místní výrobci, protože z 12 odhalených prohrešku má jen jediný na svedomí zahranicní producent. Kontrolori zjistili jako nejbežnejší nedostatek zámenu kvalitnejšího a dražšího za méne kvalitní a levnejší maso jiného živocišného druhu. Nejcastejším druhem svaloviny, který výrobce vubec neuvedl ve složení svého produktu, bylo maso drubeží a veprové. Mezi nejkriklavejší zjištení patrí konzerva hovezího masa ve vlastní štáve. Po uvedeném druhu masa tam nebylo ani stopy.
Viz Alergici … str. 3
(egi)
Další články v kategorii Potravinářství
- Výrobce Olomouckých tvarůžků navýšil obrat i čistý zisk a plánuje stavbu výrobního závodu (15.05.2024)
- Česko za 20 let v EU marně hájilo pomazánkové máslo a tuzemský rum (14.05.2024)
- Státy EU schválily prodloužení volného obchodu s Ukrajinou, budou platit omezení (14.05.2024)
- Cukrovar Vrbátky loni zvýšil zisk na 117,6 milionů, firma chystá dividendy (14.05.2024)
- Ministerstvo zjednoduší dovoz potravin, omezí administrativu (13.05.2024)
- Vinaři z Česka získali ve Španělsku na Bacchus Madrid dvě velké zlaté medaile (13.05.2024)
- Potravinářská inspekce zjistila 2,64 tuny exotického ovoce atemoya thompson s koktejlem 6 nadlimitních pesticidů, některé překročily limit 7x (12.05.2024)
- Podíl nevyhovujících nálezů cizorodých látek v potravinovém řetězci byl loni minimální, meziročně klesl (10.05.2024)
- Absolutním vítězem soutěže Chutná hezky. Jihočesky se stalo Pekařství Cais (10.05.2024)
- Kofola, fidorky, polévka z pytlíku. České potraviny nabízí Amazon i za tisíce korun (08.05.2024)