Trhům s hovězím se vrací síla

Po prodlouženém víkendu ve Spojených státech způsobeném tamním státním svátkem se obchodníci na burze Chicago Mercantile Exchange opřeli do trhů s hovězím. Aktivní únorový futures kontrakt na live cattle posílil o maximální možnou denní úroveň jednoho a půl centu a uzavřel na 80,20 centech za libru. Část obchodníků byla silou trhu překvapena. Díky páteční zprávě o prosincovém meziročním růstu o 10 procent u nově umístěného dobytka na výkrm totiž očekávali, že se trh dostane spíše pod prodejní tlak. Trh s hovězím dobytkem však získal podporu z extrémně silného nákupního zájmu vycházejícího ze strany zpracovatelů masa, a to jak na futures trhu, tak i na spotovém trhu. Cena na trhu s okamžitým dodáním se začíná postupně vracet zpět na úroveň viděnou před objevením nemoci šílených krav z prosince minulého roku. Tehdy zpracovatelé platili za metrák živé váhy okolo 92 dolarů, včera to již bylo 86 až 87 dolarů za metrák.