Trhy jsou zahlceny zvěřinou chovanou na farmách
20.05.2003 | Vysočina
Množství srnčí zvěře myslivci dlouhodobě udržují na úrovni kolem šesti tisíc kusů. " Tato zvířata žijí na 149 tisících hektarech honební plochy. Je to nejpočetnější zvěř na Žďársku," informoval nás jednatel Okresního mysliveckého spolku ve Žďáře nad Sázavou Oldřich Sedlář. Šestnáctého května byla zahájena lovecká sezóna v odlovu srnců. Zejména v první fázi se myslivci zaměřují na průběrný odstřel, během kterého jsou odstraňováni pro chov nevhodní jedinci. " Týká se to kondičně i trofejově slabých zvířat. Dále přestárlých kusů, které by se už neměly zapojit do reprodukce," doplnil Oldřich Sedlář. Přestárlé kusy jsou nyní dobře rozeznatelné díky tomu, že se už přebarvily do letní srsti, která je v létě červenohnědá. Každoročně se odstřel srnců na okrese provádí v počtu kolem 1 200 kusů. Odstřel srn je povolen až od září. " Myslivci byli nuceni snížit ceny za zvěřinu. Západní trhy, kam její velká část dříve směřovala, jsou nyní zahlceny nadprodukcí zvěřiny dovážené z faremních chovů, kde jelenovitou zvěř chovají na maso," dodal Sedlář. V tomto období jsou lovena také divoká prasata , především odrostlá selata ve stáří do dvou let. Povolen je také odstřel lišek. Ten je však problematický, protože se jedná o velice ostražitá zvířata, žijící převážně nočním způsobem života. Jedním z nejúčinnějších způsobů jejich lovu je tzv. norování. K němu jsou používáni speciálně vycvičení psi.
Další články v kategorii Potravinářství
- Rybářství Třeboň zahájilo provoz automatu na čerstvé ryby v Třeboni (28.03.2026)
- SOCR: Obchodníci pokryjí velikonoční poptávku po vejcích i přes přestavby chovů (27.03.2026)
- Vegetariáni tlačí na vládu. Na pole i do škol chtějí více hrachu a bobů (27.03.2026)
- Varování spotřebitelům: zjištění počátečního mléka Nutrilon PRO futura s toxinem cereulid (27.03.2026)
- Dubajské čokoládě odzvonilo. Je tu nový hit, teď frčí žvýkací kuličky (27.03.2026)
- Svaz pekařů: Kvůli válce na Blízkém východě zdraží některé velikonoční pečivo (27.03.2026)
- Heineken sníží objem piva uvařeného ve Velkém Březně nedaleko Ústí nad Labem (26.03.2026)
- Zajíček na obalu zdraží čokoládu i o 80 korun na kilogram (26.03.2026)
- Ultrazpracované potraviny poškozují plodnost, naznačuje výzkum (26.03.2026)
- Odborníci: Válka na Blízkém východě se časem projeví i v nárůstu cen potravin (26.03.2026)

Tweet



