TRUEFOOD: výzkumný projekt EU
21.12.2006 | vetweb.cz
Projekt zaměřený na tradiční potraviny ve sjednocené Evropě.
Jde o integrovaný projekt (IP) podporovaný Evropskou komisí prostřednictvím 6. rámcového programu V&V. Projekt byl zahájen 1. května 2006, doba řešení je čtyři roky. Všeobecným cílem projektu je zavést udržitelné inovace do průmyslu tradičních potravin tak, aby se zajistila a zvýšila konkurenceschopnost průmyslu tradičních potravin na evropském trhu, který se stále více globalizuje. Tohoto cíle se má dosáhnout spojením různých aktivit zaměřujících se na výzkum a vývoj, demonstrace, školení a šíření informací.
Do projektu je zapojena také ČR: Potravinářská komora a Vysoká škola chemicko-technologická. Více informací najdete na: http://www.foodnet.cz/slozka/?jmeno=TRUEFOODS&id=676
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Zájem spotřebitelů o České cechovní normy roste. Na Makro Czech Gastro Festu o nich Potravinářská komora přesvědčila stovky návštěvníků (17.04.2026)
- Farma z Pelhřimovska sází na samosběry. Po jahodách přichází s další novinkou (17.04.2026)
- Obchodním ředitelem Plzeňského Prazdroje je nově Jan Krafka (17.04.2026)
- Na jaře se veterinární dozor zaměřuje na četnější farmářské trhy (16.04.2026)
- Sládci Prazdroje zvou na Noc pivovarů. Uvařili tři pivní speciály a chystají večerní prohlídky (16.04.2026)
- Ministerstvo zemědělství zvyšuje podíl lokálních potravin ve veřejném stravování (16.04.2026)
- Supermarket v Británii rozdával banány zdarma. Omylem objednal 380 krabic místo 380 kilo (15.04.2026)
- Studenti zlínské univerzity se podílejí na vývoji limitované edice kaší (15.04.2026)
- Potravinový ombudsman: Občanům vadí zejména chaos ve slevových akcích, neví, co je reálná cena potravin (15.04.2026)
- Bernard učí středoškoláky čepovat pivo (15.04.2026)
