V Bulharsku vypukla brucelóza
18.09.2007 | APIC-AK
Až 114 ovcí a koz bylo v Bulharsku utraceno kvůli vypuknutí brucelózy, která se může přenášet i na lidí. Touto chorobou bylo postiženo devět farem v jihovýchodním regionu Ľjubimez. Jde o první výskyt brucelózy v zemi za posledních 50 let. Usuzuje se, že se sem choroba pravděpodobně dostala z Řecka.
Podle Mezinárodního ústavu pro choroby zvířat (OIE) je mikrob Brucella melitensis přenosný na člověka. Přenášet se může kontaktem s infikovaným masem a projevuje se jako akutní onemocnění (teplota, prochlazení) anebo chronické onemocnění (měsíce nebo roky trvání, ztráta hmotnosti, nízká teplota a únava). Také je riskantní uvádět nepasterizované mléko a mléčné produkty od postižených zvířat do potravinového řetězce.
Další články v kategorii Potravinářství
- Makaróny s Popelkou a dávkovače jako světelné meče. Kraft spojil své síly s Disneym (27.07.2026)
- Přebytek tlačí cenu mléka dolů, někde je levnější než voda (27.07.2026)
- Obliba trhů roste u zemědělců i zákazníků, farmáře láká lepší prodejní cena (27.07.2026)
- Seznamte se: Ricotta. Má méně tuku než mascarpone a více vápníku než tvaroh (27.07.2026)
- Vinaři z Česka získali na soutěži odolných odrůd révy čtyři velké zlaté medaile (26.07.2026)
- Budoucnost craftového a nealkoholického piva se řeší právě teď, shodli se odborníci na Prague Bar Showv (24.07.2026)
- Kontroly SVS v prvním pololetí zjistily závady u 16 procent prodejců na trzích (24.07.2026)
- Potravinářský kolos Nestlé prodá za tři miliardy eur polovinu divize balené vody (24.07.2026)
- Symbol Irska s českou stopou: Proč se v Guinnessu používá náš chmel? (24.07.2026)
- Celosvětová produkce i spotřeba kávy by měly být v nadcházející sezoně rekordní (24.07.2026)

Tweet



