V Bulharsku vypukla brucelóza
18.09.2007 | APIC-AK
Až 114 ovcí a koz bylo v Bulharsku utraceno kvůli vypuknutí brucelózy, která se může přenášet i na lidí. Touto chorobou bylo postiženo devět farem v jihovýchodním regionu Ľjubimez. Jde o první výskyt brucelózy v zemi za posledních 50 let. Usuzuje se, že se sem choroba pravděpodobně dostala z Řecka.
Podle Mezinárodního ústavu pro choroby zvířat (OIE) je mikrob Brucella melitensis přenosný na člověka. Přenášet se může kontaktem s infikovaným masem a projevuje se jako akutní onemocnění (teplota, prochlazení) anebo chronické onemocnění (měsíce nebo roky trvání, ztráta hmotnosti, nízká teplota a únava). Také je riskantní uvádět nepasterizované mléko a mléčné produkty od postižených zvířat do potravinového řetězce.
Další články v kategorii Potravinářství
- Podnikatel Bukovský z Pekárny Srnín může koupit pekárny PAC Hořovice (16.09.2026)
- Kofola kupuje Chachara. Získala s ním síť restaurací (16.09.2026)
- Hygiena: Potenciálně nebezpečná šarže minerální vody se na území ČR nevyskytuje (16.09.2026)
- Další skandál s koninou. Maso dostihových zvířat mohlo skončit v evropských potravinách (16.09.2026)
- Pozor na kuřecí maso z Lidlu. Inspekce v něm našla salmonelu (15.09.2026)
- Japonská firma testuje novinku. Víno bude prodávat v lahvi z papíru (15.09.2026)
- Chtěl dovážet kakaové boby, nakonec vyrábí čokoládu. Stroje si sestavil sám (15.09.2026)
- Kvalita už není výhoda, ale základ. Česká gastro scéna udělala velký skok, říká provozní šéf McDonald's (14.09.2026)
- Úroda jablek bude ještě nižší, než se čekalo (14.09.2026)
- Víno s chmelem, březová míza nebo ovocná káva. ME ZE festival ukázal inovativní gastro (14.09.2026)

Tweet



