V Bulharsku vypukla brucelóza
18.09.2007 | APIC-AK
Až 114 ovcí a koz bylo v Bulharsku utraceno kvůli vypuknutí brucelózy, která se může přenášet i na lidí. Touto chorobou bylo postiženo devět farem v jihovýchodním regionu Ľjubimez. Jde o první výskyt brucelózy v zemi za posledních 50 let. Usuzuje se, že se sem choroba pravděpodobně dostala z Řecka.
Podle Mezinárodního ústavu pro choroby zvířat (OIE) je mikrob Brucella melitensis přenosný na člověka. Přenášet se může kontaktem s infikovaným masem a projevuje se jako akutní onemocnění (teplota, prochlazení) anebo chronické onemocnění (měsíce nebo roky trvání, ztráta hmotnosti, nízká teplota a únava). Také je riskantní uvádět nepasterizované mléko a mléčné produkty od postižených zvířat do potravinového řetězce.
Další články v kategorii Potravinářství
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)
- Zvěřina ze střediska na Mostecku táhne, zájem je o divočáka na guláš (22.12.2025)
- Peněženku moc nešetří, čas ale ano. Češi cukroví čím dál víc kupují (22.12.2025)
- Předvánoční víkend někteří věnují uzení masa (22.12.2025)

Tweet



