V Krásné Hoře spoléhají na mléko
06.05.2002 | Hospodářské noviny
Na akciovou společnost se nyní transformuje Zemědělské družstvo Krásná Hora nad Vltavou v okrese Příbram. Podle předsedy družstva Jiřího Zelenky by celý proces měl být ukončen ještě letos tak, aby od 1. ledna 2003 akciová společnost jako nástupnická organizace družstva oficiálně zahájila svoji činnost. Současné majetkové podíly členů družstva se přitom díky dosavadním dobrým výsledkům hospodaření ZD mají povýšit o 20 procent a převedou se na akcie. Předseda připomíná, že proměna družstva na akciovou společnost ještě víc zprůhlední hospodaření podniku
Družstvo od letošního 1. ledna hospodaří na výměře 4160 hektarů, z nichž 1100 hektarů si k Novému roku přibralo z bývalého ZD Svatý Ján a Státního statku Zduchovice. Pozemky družstva jsou v dešťovém stínu, tolik charakteristickém pro střední Povltaví, a nadmořská výška polí a luk v členitého terénu se běžně pohybuje kolem 430 metrů. Třebaže pozemky družstva jsou na úbočích kopců nad vodním dílem Kamýk nedaleko Orlické přehrady a poblíž chatových osad, Zelenka se nedomnívá, že by se tato oblast měla stát výlučně rekreačním zázemím Prahy.
"Do tohoto území patří skot," tvrdí předseda a svá slova dokládá průměrnou užitkovostí družstevního stáda dojnic, která u červenostrakatého plemene činí sedm tisíc a u holštýnského přes devět tisíc litrů mléka. Ve výrobě mléka ZD Krásná Hora vidí svou budoucnost, a proto investovalo více než 20 miliónů korun do nové farmy dojnic pro 750 kusů, která plně vyhovuje parametrům Evropské unie i pokud například jde o kejdové hospodářství a skladování chlévské mrvy. Družstvo by se ovšem do této investice nepustilo bez spolehlivého odběratele svého mléka v zádech - Povltavských mlékáren Sedlčany, jimž ročně dodává šest miliónů litrů mléka.
Za vážný problém však Zelenka považuje hrozivě narůstající nedostatek techniků a dalších kvalifikovaných pracovníků. "Zájem o zemědělská povolání je mezi dětmi malý, i když průměrný výdělek u nás dosahuje 13 400 korun," říká Zelenka, byť připouští, že je to za cenu mnoha hodin přesčasové práce.
"Osm let docházím do zkušební komise ke státnicím na Zemědělskou univerzitu v Praze, a tak vím, že dokonce i většina absolventů této školy nakonec hledá uplatnění jinde než v oboru, který vystudovala," dodává Zelenka.
Další články v kategorii Potravinářství
- Efektivní pekárna v roce 2026: jak vypadá dobře řízený provoz (24.03.2026)
- Ombudsman: Nová pracovní skupina bude řešit mj. slevové akce a podněty zákazníků (24.03.2026)
- Obnovení prodejů o svátcích narazilo u ministerstva i odborů (24.03.2026)
- Potravinářský koncern Danone kupuje britského výrobce proteinových nápojů Huel (24.03.2026)
- Írán bojuje s potravinovou hyperinflací. Jídlo stojí dvojnásobek co loni (24.03.2026)
- Výrobci nápojů snižují obsah cukru i kofeinu. Vnímají změnu návyků, hlavně mileniálů (23.03.2026)
- Čokoláda ho okouzlila, tak ji s manželkou vyrábí. MoonChocolate už sbírá ocenění (23.03.2026)
- Mandloně už kvetou. Hustopeče lákají na sněhobílé sady a víkendové slavnosti (23.03.2026)
- Proč jíst dávnou potravinu chudých? Snižuje krevní tlak i hladinu cukru v krvi (21.03.2026)
- SVS: V klobáse od Řeznictví a uzenářství Bylany byla zjištěna listerie (20.03.2026)

Tweet



