V sobotu chutnali mladé svatomartinské

Sobota byla na mnoha místech jižní Moravy ve znamení otevírání láhví s letošním mladým vínem -svatomartinským. V Brně se tak stalo v 11 hodin 11 minut na Moravském náměstí, kde prostor mezi stánky s padesáti vzorky mladých vín zaplnily stovky zájemců o ochutnání prvních tekutých darů letošní sezóny.

Za pouhou padesátikorunu si mohli koupit bezedný pohárek a ochutnat třeba všech téměř pět desítek vzorků, které tu moravští vinaři představili. Fanoušky dobrého vína neodradilo ani studené počasí a podle Pavla Večeři z Vinařského fondu ČR jich přišlo více než vloni, kdy se na náměstí vystřídalo 2500 lidí. A bylo co chutnat. „Jsou to krásná vína,“ říkali i skuteční znalci z jihomoravských vinařských organizací, kteří si nenechali ujít příležitost srovnání produktů své oblasti s konkurencí. O známku Svatomartinské víno s charakteristickou postavou Martina na koni se letos ucházelo téměř šest desítek vinařských podniků se 107 vzorky, z nichž většina uspěla. Je to dvojnásobný počet ve srovnání s loňskem. Dvakrát větší je proti loňsku také množství lahví tohoto vína, které je nabízeno na trhu -350 000.

Tradice Svatomartinského vína, připomínající ochutnávání mladého beajouleais ve Francii, navazuje na dávný zvyk moravských vinařů připíjet si poprvé mladým vínem roku právě na den sv. Martina, kdy se uzavíraly smlouvy s novými pomocníky v hospodářství, a jejich stvrzení se neobešlo bez skleničky. Značku „Svatomartinské víno“ nabízí Vinařský fond ČR k užívání vinařům, kteří splní odpovídající kvalitativní požadavky. Pod touto značkou lze prodávat červené víno odrůdy Modrý Portugal a Svatovavřinecké, růžové víno ze stejných odrůd a bílé víno Veltlínské červené rané a Müller-Thurgau.