Vepřové, které srdci prospívá
28.03.2006 | Právo
Prasata, jejichž tučné maso může být prospěšné srdci a celému lidskému tělu, geneticky vyšlechtili vědci v USA. Napsala to agentura Reuters s odvoláním na studii v časopise Nature Biotechnology. Vyšlechtěná zvířata produkují více mastných kyselin omega-3, které zlepšují srdeční funkce, snižují rizika srdečních chorob, regulují krevní tlak a srážlivost a pozitivně ovlivňují četné další procesy v lidském těle. Jediným způsobem, jak získat kyseliny omega-3, jsou potravinové doplňky nebo konzumace určitých ryb. Ty však mohou někdy obsahovat vysoké hladiny toxických látek.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Kvalita už není výhoda, ale základ. Česká gastro scéna udělala velký skok, říká provozní šéf McDonald's (14.09.2026)
- Úroda jablek bude ještě nižší, než se čekalo (14.09.2026)
- Víno s chmelem, březová míza nebo ovocná káva. ME ZE festival ukázal inovativní gastro (14.09.2026)
- Vepřový řízek vyjde nejlevněji za pět let. Zákazníci se radují, chovatelé tratí (14.09.2026)
- Díky deštivému počasí teď lidé nosí z lesů plné košíky hub (14.09.2026)
- Letošní sezona v jihomoravských palírnách je velmi špatná, důvodem je sucho (14.09.2026)
- HN: Faitova skupina Jet Investment kupuje ostravskou pekárnu Pekaři a spol. (11.09.2026)
- V kuřecích paličkách ve strakonickém Lidlu se našla salmonela (11.09.2026)
- Platformy pro rozvoz jídla neplánují kvůli cenám pohonných hmot zdražovat služby (10.09.2026)
- Mlékaři: Ceny mléčných výrobků snižuje převis nabídky na trhu i tlak obchodů (10.09.2026)
