Vepřové maso podraží až o čtyři koruny za kilo

Zvýšení farmářské ceny prasat se projeví zdražením vepřového masa na pultech až o čtyři koruny na kilogramu. Obchody nemohou nakoupit maso v zahraničí, protože clo na dovozy jej zdražuje. Spotřebitelé se musí připravit na další růst ceny vepřového. Výrobci masa se na nedávném shromáždění ve Větrném Jeníkově dohodli, že farmářská cena bude 38 korun za kilogram živé váhy. To se podle obchodníků už projeví na cenách v prodejnách. "Během září stoupne u kilogramu vepřového masa v průměru cena o čtyři koruny," řekl Radim Pátek, obchodní ředitel firmy Julius Meinl.

Výrobci mají ke zvyšování cen pádné argumenty. Od roku 2000 jim totiž klesly tržby o 23 miliard korun. Na propadu tržeb se podepisuje každá komodita a u většiny z nich platí, že se prodává pod úrovní nákladů. Donedávna tomu bylo iu jatečných prasat, kde náklady kilogram živé váhy dosahují 32 - 33 korun. Farmářská cena byla před nedávnou dobou na 30 korunách, a dokonce ipod touto úrovní. Proto zemědělci zhruba před měsícem pohrozili, že přestanou dodávat na jatka prasata do doby, než se cena alespoň mírně přehoupne přes úroveň nákladů.

"V současné době většina z nás prodává prasata na jatky za 36 korun kilogram živé váhy," řekl Jan Veleba, jeden z iniciátorů protestů proti nízkým cenám, chovatel z Velkého Meziříčí. Cena stoupne až na 38 korun za kilogram.

Situaci nezmění ani snížení cla na dovoz masa z Polska. Česká vláda s platností od příštího pondělka zrušila zvýšení celních sazeb. Znamená to, že roční dohodnutá kvóta masa ve výši 23 tisíc tun bude proclena v původní výši tedy 25 procenty. Od jara platila podstatně zvýšená sazba, a to ve výši 75 procent. "Zatím se dovezlo z Polska 20 tisíc tun," řekl Miroslav Jirovský, předseda Zemědělského svazu. "Pokud by clo bylo zrušeno, Poláci by již byli s cenou na stejné hladině jako čeští producenti a hrozily větší dovozy, které by zklidněný trh s vepřovým masem znovu rozkývaly," dodal Jirovský.

V současné době při 25 procentním clu kilo polského vepřového masa v živé váza překročí 41 korun, na domácím trhu v Česku je přitom farmářská cena na 38 korunách. "Nehrozí, že by jatky daly přednost dovozům, protože jsou nejméně na kile o tři koruny dražší," řekl Jiří Pernica z Brna, zástupce velkovýkrmce. "A v případě, že k nám Poláci budou chtít dovážet vepřové ipo naplnění kvóty, zavádí se v zemích Středoevropské dohody spouštěcí clo, a to je 33 procent. Potom by už vepřové z dovozu nebylo vůbec zajímavé," dodal na vysvětlenou Jirovský.

Supermarkety již dostaly avízo od zemědělců izpraco vatelů, že se bude zvyšovat cena vepřového. "Není to tak závažné, starosti nám ale dělá prudký růst cen kuřecího masa, tam je to o 40 a více procent," dodal Pátek.