Vepřové nejníže za 11 měsíců
12.10.2001 | Colosseum
Cena vepřového pokračuje v strmém oslabování a včera kurz prolomil důležitou technickou hladinu a uzavřel nejníže za 11 měsíců. Hlavní příčinou je změna fundamentální situace, kdy se očekává nárůst porážek v době, kdy poptávka slábne. Poptávka po vepřovém náhle klesá poté, co obchodní řetězce začaly propagovat hovězí maso, jehož cena v posledních týdnech strmě klesla a je nejníže za poslední rok. Prodejci mají na hovězím větší marže, a proto podporují jeho prodej před vepřovým. Aktivní prosincový futures na celé vepře (lean hogs) na CME ztratil včera 1,9 centu (3,5%) a uzavřel na 51,7 centech, nejníže od 2. listopadu 2000. Letos ceny klesly o 9 procent. Na podzim obvykle roste objem porážek vepřů v USA, protože farmáři se snaží získat hotovost na nákup selat na jaře, kdy jsou podmínky pro výkrm příznivější.
Další články v kategorii Potravinářství
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)
- Zvěřina ze střediska na Mostecku táhne, zájem je o divočáka na guláš (22.12.2025)
- Peněženku moc nešetří, čas ale ano. Češi cukroví čím dál víc kupují (22.12.2025)
- Předvánoční víkend někteří věnují uzení masa (22.12.2025)
- Rybáři rozvážejí ze sádek v Chropyni desítky tun kaprů pro vánoční trh (22.12.2025)
- Mléčné výrobky snižují riziko demence. Vědci sestavili seznam vhodných produktů (22.12.2025)

Tweet



