Vepřové půjde opět nahoru
15.07.2003 | Noviny Vysočiny
Podle informací Agrární komory České republiky (AKČR) se prvovýrobci chystají zvednout ceny výkupu živých prasat o další korunu. Od 1. července si vymohli první zvýšení z 25 na 30 korun. Zdražení se zatím nepromítlo v cenách zpracovatelů. Než je pocítí spotřebitelé, zemědělci zřejmě znovu prosadí zvýšení cen. "Z hlediska přežití prvovýrobců se nejedná o zdražování, ale uvedení ceny do reálné roviny. Výkupní cena 33 korun by zaručovala jenom rovnovážný stav bez zisku,"přiblížil ředitel okresní agrární komory v Jihlavě Vlastimil Vaněk. "Ze strany prvovýrobců padl návrh zvýšit cenu na 32 korun, ale dosud neproběhla žádná jednání,"naznačila otevřený stav ředitelka marketingu Kosteleckých uzenin Vladka Pivoňková. "Poptávka začíná mírně převyšovat nabídku a pro 29. týden se počítá s navýšením ceny o korunu na kilogram živé váhy,"hovoří informace AKČR o situaci na trhu v komoditě vepřového masa s tím, že další informaci vydá 17. července. "Stav bez zdražování z naší strany potrvá podle smluv s obchodními systémy,"doplnila Pivoňková. Kostelecké uzeniny mají s obchodníky stanovena přesná pravidla cenových úprav. "Ceny se mění případ od případu v řádu měsíce, jindy čtvrtletí. Záleží na vývoji situace,"doplnila Pivoňková. "Jak se zvýšení promítne do naší ceny, neřešíme. Jakmile podraží dodávky, okamžitě půjdeme s cenami nahoru. Problém je v tom, že asi půjde o postupné zdražování výrobců, "uvedla ekonomka z centrály Kauflandu, nepřející si uvést jméno. Zemědělci, zaměření na chov prasat, dosáhli dílčího úspěchu a očekávají další. "Optimální cena výkupu by představovala celoročně 35 korun, aby zemědělci mohli počítat alespoň s malou marží,"doplnil Vaněk s tím, že zemědělská prvovýroba zatím prodělává na všech komoditách, a proto žádá vyšší ceny. Opačnou snahu vyvíjejí obchodní řetězce, usilující o co největší snížení cen
Další články v kategorii Potravinářství
- Ceny potravin v roce 2026: Levné máslo a brambory, zdraží káva či kakao (26.12.2025)
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)
- Zvěřina ze střediska na Mostecku táhne, zájem je o divočáka na guláš (22.12.2025)
- Peněženku moc nešetří, čas ale ano. Češi cukroví čím dál víc kupují (22.12.2025)

Tweet



