Většina českých pivovarů zápasí s poklesem produkce

LN 3.11.1999

Většina českých pivovarů zápasí s poklesem produkce

Ani Plzeňský Prazdroj nedokázal letos udržet loňský výstav . V Olomouci zaznamenali smutný rekord.

PRAHA Pivovary Braník a Velké Popovice jsou nejrychleji rostoucími výrobci piva v České republice. Vloni v Braníku, který je jednou z dcer Pražských pivovarů, uvařili téměř o padesát procent piva více než v roce 1997. Ve Velkých Popovicích (patří Radegastu) to byla celá třetina navíc. Podobným růstem produkce se z větších pivovarů může pochlubit už jen moravská dvojice Radegast (24 %) a Holba (13,3 %). Ve většině ostatních českých a moravských pivovarů výroba prudce klesala. Propad se nevyhnul ani největšímu českému pivovaru Plzeňskému Prazdroji. Smutný rekord zaznamenal pivovar Olomouc, kde loni klesl výstav o plných padesát procent. Holding Moravskoslezské pivovary, kam olomoucký pivovar patří, to vysvětluje změnou strategie firmy. V Olomouci se vaří už jen speciální piva, což se "samozřejmě muselo projevit i na výstavu". Ani ostatní pivovary (kromě zmiňované Holby) spadající do moravskoslezského pivovarnického komplexu se příliš nevytáhly. Produkce klesala jak Zubru, tak Litovelu. Na začátku roku se zdálo, že letos se těmto moravským pivovarům bude dařit ještě hůře. V pololetí se však situace zlepšila a dnes vyrábějí stejné množství piva jako loni. Litovelští navíc uvedli na trh nový typ piva s lavinovým efektem Maestro (obdoba Velvetu), který má firmě přinést nejen zvýšení výstavu, ale i lepší hospodářské výsledky. Drtivý propad výstavu zasáhl rovněž Jihočeské pivovary. Všechny tři jejich dceřiné společnosti Protivín, Třeboň i Samson skončily loňský rok s poklesem výroby. Samson dokonce uvařil o celou třetinu méně piva než v roce 1997. Ani letos se Jihočeské pivovary nevyhnou dalšímu poklesu výroby a vysokým finančním ztrátám. Po loňských 140 to má být ale "jen" 70 milionů korun. Zda se Jihočeské pivovary podaří zachránit před totálním krachem, bude záležet na úspěchu nové strategie. Jihočeši vsadili vše na pivo Samson, které má právo nést známku "Budweiser Bürgerbräu". Ta se především v Německu velmi dobře prodává. A právě export je cesta, která má Jihočeské pivovary vytáhnout ze dna.

pf