Vína přilákala znalce
01.03.2002 | Právo
Stovky znalců vína všech věkových, profesních i příjmových kategorií přilákala ve čtvrtek do Kongresového centra na brněnském výstavišti jubilejní pětadvacátá Jihomoravská výstava vín, kterou uspořádali Vinaři brněnské oblasti. Bylo co chutnat. Výstava nabídla opulentní přehlídku toho nejlepšího, co se zrodilo nejen na vinicích brněnské vinařské oblasti, ale ve všech moravských i českých vinařských regionech. Zastoupeno bylo také samotné město Brno, kde - například v Komíně - dosud zrají kvalitní hrozny. Téměř 1600 vzorků vín posoudila minulou sobotu komise 118 vinařských odborníků pod předsednictvím prof. Eduarda Postbiegla z Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně. Vzorky 43 odrůd vín dodalo 580 vystavovatelů. Šampionem výstavy se v kategorii mladých bílých vín stala Pálava (výběr bobulí) z vinařství Bronislava Vajbara v Rakvicích, mezi staršími bílými víny byl nejlepší Müller Thurgau (pozdní sběr 1999) z Plešingerova vinařství v Rohatci. Z mladých červených vín byl nejlepší Cabernet Moravia Jiřího Žurka z Moravské Nové Vsi a ze starších pak Zweigeltrebe Miroslava Říhy (1992) z Mělníka. "Škoda že tu není velvyslanec Evropské komise v Praze pan Ramiro Cibrián, který doporučoval, abychom zvýšili kvalitu produkovaných vín. Kdyby s námi ochutnával, určitě by uznal, že produkujeme vysoce kvalitní odrůdová vína, která mohou soutěžit," řekl na výstavě ministr zemědělství Jan Fencl. Podle jeho slov tuzemští vinaři dokáží v mnohem složitějších přírodních podmínkách, než jaké jsou například ve středozemní oblasti, vyrobit vína nejen velmi zajímavá, ale i zcela mimořádná. "Brzy se dočkáme toho, že na světových výstavách budou ještě úspěšnější, než jsou dosud," dodal ministr.
Další články v kategorii Potravinářství
- Ceny potravin v roce 2026: Levné máslo a brambory, zdraží káva či kakao (26.12.2025)
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)
- Zvěřina ze střediska na Mostecku táhne, zájem je o divočáka na guláš (22.12.2025)
- Peněženku moc nešetří, čas ale ano. Češi cukroví čím dál víc kupují (22.12.2025)

Tweet



