Agris.cz > Potravinářství

Vinař: Vína ročníku 2004 budou podobná, ale zajímavější než 2003

09.05.2005 | ČTK

Zajímavější vína po chuťové stránce nabídne ve srovnání s rokem 2003 loňský ročník vinné úrody. Zatímco dříve byl mírný problém s udržením kyselin, nyní mohou technologové využívat takzvané malolaktické kvašení. "Vína jsou plná, noblesnější a pitelnější," řekl ředitel Vinných sklepů Valtice Antonín Šťastný. Odborníci nyní mohou porovnat vína v celé šíři sortimentu, který bude ovládat trh v nejbližších měsících. Zatímco na Vinum Juvenale přicházejí vína mladá, renomovaný Grand Prix Vinex obsazují vína dvouletá. Právě ukončené Valtické vinné trhy pak představily hlavně vína ročníku 2004.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii Potravinářství

• V padesáti šla do rizika. Z košíku ovoce vytvořila oceňovanou značku marmelád (22.07.2026)
• Vedra drtí francouzské zemědělce. Ničí zeleninu, zabíjejí drůbež (22.07.2026)
• Chutná jako pivo, voní jako pivo, ale je prostě dražší, říká šéf Budvaru (21.07.2026)
• Čína útočí na francouzskou gastronomickou ikonu. Rozhodnout může jediná věc (21.07.2026)
• Pekárenský gigant Agrofertu hlásí horší výsledky. Firma musí změnit strategii (21.07.2026)
• Hrozbou pro minerální vodu není jen oteplování, ale i věčné chemikálie (21.07.2026)
• Český hrách pod drobnohledem: Vědci z MENDELU bojují s chorobami, které ohrožují potravinovou bezpečnost (21.07.2026)
• BBC: Rybáři v západní Africe viní čínské lodě z nelegálního rybolovu (21.07.2026)
• Taco Bell přestal v některých státech kvůli průjmovému onemocnění podávat salát (20.07.2026)
• Italská vinařství se topí ve víně, zásoby mají nejméně na rok (20.07.2026)

---