Vinaře trápí nekalá konkurence
26.04.2001 | Hospodářské noviny
Tuzemští výrobci kvalitních šumivých vín neboli sektů, připravovaných podle klasických receptů kvašením, přicházejí o mnohamiliónové částky. Trh je totiž zaplaven vysoce nekvalitními perlivými víny sycenými kysličníkem uhličitým.
Zákazníci přitom často nemají možnost zjistit, který z obou druhů vína si kupují, neboť někteří výrobci neuvádějí na etiketě potřebné údaje. Při nákupu se pak lidé mnohdy rozhodují jen podle nižších cen.
Producenti perlivých vín tak vydělávají na rozdílném daňovém zatížení obou druhů, které představuje šest korun na lahev. Nejčastěji jsou zákazníci klamáni výrobky z kategorie "ruských sektů."
Podle vinařské unie by řešení tohoto problému nemělo nic stát v cestě. Vinařský zákon jednoznačně definuje, co je šumivé víno (vzniká druhotným kvašením) a co perlivé (syceno kysličníkem na stanovený tlak). Pokuty za nedodržení kvality mohou dosáhnout až 300 tisíc a při opakování až půl miliónu korun.
Oba hlavní výrobci sektů - tedy Soare Sekt Jablonec nad Nisou a Bohemia Sekt Starý Plzenec - tvrdí, že plnění zákona není důsledně kontrolováno.
Další články v kategorii Potravinářství
- Evropu zaplavil přebytek mléka (18.03.2026)
- Potravinářská inspekce zakázala čtyři šarže falšovaného bílého vína ze zahraničí (18.03.2026)
- Čokoláda Milka a fialová barva k sobě patří už 125 let (18.03.2026)
- Na farmě v Dolní Lutyni pěstují rajčata bez pesticidů. Úrodu chrání přirození nepřátelé škůdců (18.03.2026)
- Pět medailí pro Bernarda. Ocenění získal napříč kategoriemi soutěže Zlatá pivní pečeť (18.03.2026)
- VideoKakaové boby nejdou na odbyt, dopady pociťují farmáři v západní Africe (18.03.2026)
- Méně alkoholu v pivu, vínu i rumu. Výrobci reagují na to, že mladí tolik nepijí (17.03.2026)
- Celníci našli v dodávce na dálnici D1 na Vysočině tunu závadného masa (17.03.2026)
- Wolt Market mění barvu na zelenou a sází více na lokální potraviny (17.03.2026)
- Trh s biopotravinami v České republice v roce 2024 opět vzrostl. Obrat přesáhl 13 miliard korun (17.03.2026)

Tweet



