Vinaři budou mít na etiketě jen oficiální ocenění

V Česku se ročně koná několik desítek soutěží a výstav vína, většinou však jde o místní nebo regionální akce.

Moravští a čeští vinaři si po vstupu země do EU už nebudou moci dávat na etikety svých výrobků ocenění ze soutěží podle vlastního uvážení, ale jejich použití po vzoru zemí Evropské unie upraví ministerská vyhláška.

Pokud se tak bude chtít vinař pochlubit úspěchem na výstavě či vinařském veletrhu, bude se od května muset zúčastnit soutěže s povolením od Ministerstva zemědělství nebo členského státu Evropské unie, ve kterém se uskutečnila. Pokud bude na vínech používat ocenění ze soutěže, která uznání od ministerstva mít nebude, hrozí mu pokuta.

Vinaři přitom potvrzují, že úspěch v soutěži a skutečnost, že si uznání zákazník může přečíst na etiketě nebo materiálech k prodávanému vínu, pomáhají výrazně při jeho prodeji.

»Je to argument pro spotřebitele, který dokládá kvalitu vína, na druhou stranu může samotným vinařům pomáhat při sjednávání ceny, oceněná vína z prestižních soutěží jako jsou Grand Prix Vinex nebo Valtické vinné trhy, jsou dražší než ty, které v soutěžích neuspějí,« řekl tajemník Českomoravské vinohradnické a vinařské unie Martin Puček.

»To, že víno získá ocenění v prestižní soutěži od nezávislých odborníků, může mít poměrně velký vliv na skutečnost, že si jej zákazníci v obchodech či restauracích vyberou. Hodně záleží na tom, jak toho také dokáží jednotlivé firmy využít, a ocenění na etiketě je asi tím nejlepším řešením,« dodal marketinkový specialista Jiří Mrázek.

»O oceněná vína mají lidé větší zájem, proto skutečnost, že víno uspělo v soutěži, dáváme na etiketu, nebo se o ní zmiňujeme v propagačních materiálech,« řekl šéf jedné z největších tuzemských vinařských firem Znovínu Znojmo Pavel Vajčner.

Tuzemské zákony ale dosud pořádání výstav a používání ocenění z nich nijak neupravovaly. Ministerstvo zemědělství proto nyní připravuje vyhlášku, která bude pořádání výstav a označování oceněných vín upravovat podobně, jako je tomu v zemích Evropské unie. Ta má pro pořádání výstav a hodnocení vín jednotná pravidla.

V Česku se přitom každoročně koná několik desítek především místních a regionálních výstav vín, jenom v dubnu a květnu se uskuteční asi dvacet pět především místních výstav vína. Počet těchto akcí se ani přijetím nové vyhlášky výrazně nezmění. Nová vyhláška má ale zabránit tomu, aby si vína hodnotili vinaři sami mezi sebou a ocenění ze soutěže využívali bez jakékoliv regulace.

»Soutěže se budou moci pořádat i nadále bez omezení. Pokud ale pořadatelé budou chtít výstavy, aby si vinař mohl dát ocenění na etiketu, tak nově budou muset mít soutěž uznanou od ministerstva. Hlavním kritériem bude nestrannost soutěže,« uvedl Hugo Roldan z Ministerstva zemědělství. Dodal, že přesné podmínky a také výše pokuty za porušení této vyhlášky budou definitivně známy až pro skončení projednávání.

»Pořadatel soutěže bude muset předložit ke schválení projekt, a především doložit složení komise tak, aby se skládala z nezávislých odborníků. Pořadatel bude muset také zajistit, aby v soutěži byla pouze kvalitní a správně označená vína,« vysvětlil Martin Puček.

To, že podmínky pořádání soutěží nebyly už součástí vinařského zákona, který schválili poslanci, kritizoval poslanec Petr Pleva. Podle něj měly být už v zákonu stanoveny jednoznačné podmínky, aby nedošlo ke zvýhodnění velkých producentů vína, kteří některé velké soutěže spolupořádají.

Tuzemští vinaři potvrzují, že se po vstupu do Evropské unie budou snažit i víc ucházet o ocenění na zahraničních výstavách.

»Vybíráme si lokality, kde bychom mohli uspět s dodávkami vína a chceme se také zaměřit na výstavy specializované na jednotlivé druhy vín. V zahraničí zákazník sleduje, zda víno, které si kupuje, uspěje také u odborníků,« řekl ředitel Znovínu Vajčner. Znovín už například v minulém roce získal na výstavě Viniales v Paříži stříbrnou medaili za svůj Ryzlink rýnsky.