Vinařské přehlídce kralovala vína z Moravy
04.08.2005 | Mladá fronta Dnes
Téměř nadlidský úkol musela zvládnout více než padesátka odborníků, kteří během včerejší dne a úterý posuzovali kvalitu vín přihlášených do soutěže v rámci Pardubického festivalu vín. Čekal na ně totiž rekordní počet vín. Vinaři celkem přihlásili více než čtyři sta vzorků, a tak museli organizátoři soutěž rozdělit do dvou dnů."Spolehlivě ochutnat a rozeznat se dá totiž maximálně pětačtyřicet padesát vín," vysvětlil manažer festivalu Jiří Lejhanec. Velký sál hotelu Zlatá štika tak na dva dny obsadili sommeliéři, majitelé vinoték, hotelů a znalci vín vůbec. Vína ve skleničkách nakláněli, pozorovali barvu, dlouze k nim čichali a povalovali je na patře.
Stejně jako v minulých letech pocházela většina vín z Moravy a menší část tvořily vzorky ze zahraničí. Samozřejmě nechyběla vína z Rakouska, Francie, Itálie, Španělska nebo Chile.
"Myslím, že mnoho vítězných vín bude právě z Moravy. Je zřejmé, že ročník 2004 byl průměrný, neznamená to ale, že by vína z tohoto roku neměla v konkurenci jiných ročníků šanci. Kdo nic neuspěchal a počkal až skončí deštivý podzim určitě nelitoval. Z tohoto důvodu si myslím, že vítězná vína by mohla být právě ze sklizně 2004," tvrdil ještě v průběhu soutěže jeden z největších odborníků na víno v Evropě a zároveň předseda pardubické poroty Slovák Fedor Malík.
Nakonec se ukázalo, že jeho odhad byl správný. "Kvalita vín z Moravy skutečně stále stoupá a dobrá vína se mohou měřit i s těmi kvalitními zahraničními," potvrdil hoteliér Oldřich Bujnoch.
Výsledky pardubické soutěže navíc mohou sloužit lidem, kterým víno chutná, jako návod, které lahve kupovat.
Padesát odborníků se shodlo na tom, že mezi bílými víny je nejlepší Rulandské šedé z ročníku 2004, které vyrábí Vinařská škola Valtice.
"Kategorii červených vín vyhrál Modrý portugal z vinařství Bisenc, ročník 2003. Nejlepší růžové víno bylo Rioja 2004 firmy Vicom. Přírodně sladkým vínům kraloval Ryzlink vlašský z věstonických sklepů a mezi likérovými víny zvítězilo ledové víno odrůdy Ryzlink vlašský od vinaře Petra Skoupila," dodal Lejhanec.
Další články v kategorii Potravinářství
- V padesáti šla do rizika. Z košíku ovoce vytvořila oceňovanou značku marmelád (22.07.2026)
- Vedra drtí francouzské zemědělce. Ničí zeleninu, zabíjejí drůbež (22.07.2026)
- Chutná jako pivo, voní jako pivo, ale je prostě dražší, říká šéf Budvaru (21.07.2026)
- Čína útočí na francouzskou gastronomickou ikonu. Rozhodnout může jediná věc (21.07.2026)
- Pekárenský gigant Agrofertu hlásí horší výsledky. Firma musí změnit strategii (21.07.2026)
- Hrozbou pro minerální vodu není jen oteplování, ale i věčné chemikálie (21.07.2026)
- Český hrách pod drobnohledem: Vědci z MENDELU bojují s chorobami, které ohrožují potravinovou bezpečnost (21.07.2026)
- BBC: Rybáři v západní Africe viní čínské lodě z nelegálního rybolovu (21.07.2026)
- Taco Bell přestal v některých státech kvůli průjmovému onemocnění podávat salát (20.07.2026)
- Italská vinařství se topí ve víně, zásoby mají nejméně na rok (20.07.2026)

Tweet



